انا احب الوصفات البسيطة أنا أحب عجين الفطير - لسهولة التعامل معها وللنتيجة الجيدة المتوقعة. وأنا أحب البيتزا - لمظهرها اللامع والجبن المفضل لدي والطماطم في التكوين. اجتمعت النجوم معًا ، واليوم أدعوكم لعمل بيتزا بيتزا رائعة ولذيذة ومرضية مع عجين الفطير.
كما ترى في الصورة ، فإن خصوصية هذه البيتزا هي أن الحشوة توضع فوق الجبن. رأيت هذا التصميم في مطعم بيتزا واحد في جزيرة مورانو في البندقية. لقد غرقت في روحي ، ومنذ ذلك الحين ، كنت أقوم دائمًا بطهي البيتزا بهذه الطريقة.
قبل تحضير البيتزا مباشرة ، نحتاج إلى تحضير بعض المنتجات - قلي الفطر ولحم الخنزير المقدد.
أصنع بيتزا من عجينة الفطائر الجاهزة الخالية من الخميرة ، ملفوفة في لفافة سعة 500 جرام. لا تحتاج إلى لفها ، فهي كافية لتذويبها.
- عام \ أصل وقت الطهي: ساعة / 30 دقيقة
- الجرعات بكل عبوة: 6 حصص
- السعرات الحرارية (100 جرام): 174 كيلو كالوري
- التكلفة: متوسط التكلفة
كيفية عمل بيتزا عجين الفطير
- عجين الفطير الخالية من الخميرة - 500 جم
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة
- جبنة شبه صلبة - 150 جم (رخام)
- موزاريلا - 150 جم
- الفطر - 20 قطعة.
- بيكون - 100 جم
- طماطم كرزية - 200 جم
- فلفل بلغاري - 0.5 قطعة. (أصفر)
- الملح - 1 قرصة (ق)