Basit tarifleri seviyorum. Puf böreğini seviyorum - onunla çalışmanın kolaylığı ve tahmin edilebilir derecede iyi sonuç için. Ve pizzayı seviyorum - parlak görünümü ve kompozisyondaki en sevdiğim peynir ve domatesler için. Yıldızlar bir araya geldi ve bugün sizi puf böreği ile harika, lezzetli ve doyurucu bir pizza yapmaya davet ediyorum.

Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, bu pizzanın özelliği, dolgunun peynirin üzerine yerleştirilmesidir. Bu tasarımı Venedik'teki Murano adasındaki bir pizzacıda gördüm. Ruhuma battı ve o zamandan beri neredeyse her zaman bu şekilde pizza pişiririm.

Doğrudan pizza hazırlamadan önce bazı ürünler hazırlamamız gerekiyor - kızartılmış mantar ve domuz pastırması.

Hazır mayasız puf böreğinden 500 gr rulo haline getirilmiş bir pizza yapıyorum, yuvarlanması gerekmiyor, buzunun çözülmesi yeterli.

• Genel \ varlık pişirme süresi: 1 saat \ 30 dakika
• Kap Başına Porsiyon: 6 Porsiyon
• Kalori (100g): 174 kcal
• Maliyet: ortalama maliyet

Puf böreği pizza nasıl yapılır

• Mayasız puf böreği - 500 gr
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• Yarı sert peynir - 150 gr (mermerli)
• Mozzarella - 150 gr
• Petrol - 20 adet.
• domuz pastırması - 100 gr
• Kiraz domates - 200 gr
• Bulgar biberi - 0,5 adet. (sarı)
• Tuz - 1 tutam (lar)