Я люблю прості рецепти. Люблю листкове тісто - за легкість роботи з ним і передбачувано хороший результат. І люблю піцу - за яскравий зовнішній вигляд і мої улюблені сир і помідори в складі. Зірки зійшлися, і сьогодні я пропоную вам приготувати чудову, смачну і ситну піцу з листкового тіста.

Як видно на фотографії, особливість цієї піци полягає в тому, що начинка кладеться поверх сиру. Таке оформлення я підгляділа в одній піцерії на острові Мурано у Венеції. Воно запало мені в душу, і з тих пір майже завжди я готую піцу таким ось чином.

Перед приготуванням безпосередньо піци нам знадобиться підготувати деякі продукти - посмажити гриби і бекон.

Я роблю піцу з готового дріжджового листкового тіста, згорнутого в рулон вагою 500 г. Його не потрібно розгортати, досить розморозити.

• Заг. \ Актив. час готування: 1 година \ 30 хвилин
• Кількість порцій: 6 порцій
• Калорійність (100g): 174 ккал
• Вартість: середня вартість

Як приготувати піцу з листкового тіста

• Тісто листкове бездріжджове - 500 г
• Масло вершкове - 2 стл
• Сир напівтвердий - 150 г (мармуровий)
• Моцарелла - 150 г
• Печериці - 20 шт.
• Бекон - 100 г
• Помідори черрі - 200 г
• Перець болгарський - 0.5 шт. (Жовтий)
• Сіль - 1 щіпка (-і)