Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas	Porcijos
40 minučių	30 minučių	4

Ingridientai

• Jautiena - 450 g.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai pagal skonį.
• Teriyaki padažas - 1/4 puodelio
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• maltas imbieras - 2 šaukšteliai
• Malti kajeno pipirai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• bulgarų pipirai - 2 vnt.
• Špinatai - 3 puodeliai

Virimo būdas

Jautieną nuplaukite, per pluoštus supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais.

Bukąją peilio pusę iš abiejų pusių šiek tiek pamuškite mėsą.

Įdėkite mėsą į dubenį.

Pagardinkite druska ir pipirais.

Įpilkite Teriyaki padažo, malto imbiero ir kajeno pipirų.

Šaldykite mažiausiai 30 minučių.

Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų.

Kepsnį kepkite, kol iškeps iki norimo laipsnio.

Perkelkite į pjaustymo lentą, uždenkite folija ir palikite 10 minučių. Tada supjaustykite.

Toje pačioje keptuvėje pakepinkite paprikas ir špinatus, kol suminkštės.

Kaip ir su kuo patiekti

Sudėkite mėsą ant lėkštės. Sudėkite paprikas ir špinatus. Gero apetito!

Burgundijos jautiena