Cari resipi ini pagi ini, buatnya, dan saya baru mencuba sekarang. Yang boleh saya katakan ialah wow !!! Super sedap dan kombinasi sempurna dari bahagian atas dan lembap di bahagian tengah. Bagus! Yang ini adalah penjaga dan Terima Kasih !!!

Saya akan meletakkannya di luar sana. Muffin terbaik yang pernah ada.

Betul betul. Muffin terbaik yang pernah ada.

Ini adalah menggabungkan semua yang pernah saya gemari dalam muffin dan membakarnya dengan rasa lembut, lembab, sempurna: mentega kacang, pisang, kayu manis, dan coklat chip.

Dan tepung gandum utuh, walaupun itu bukan perkara yang anda sukai selama-lamanya. Lebih baik memasukkannya ke dalam makanan anda dan merasa lebih baik apabila memakan tiga belas muffin selai kacang untuk sarapan pagi.

Saya pada asalnya membuat ini kerana saya ingin makan sesuatu yang sihat. Tetapi itu adalah pe. Saya sebenarnya ingin memanggang ibu saya, kerana dia mengunjungi saya minggu ini di Phipppines dan tinggal di pangsapuri kami, yang mungkin merupakan puncak utama saya. Terima kasih kerana datang, Ibu!

Sekiranya kita bersikap jujur, pangsapuri kami bukanlah tempat yang sangat selesa untuk pengunjung. Maksud saya, dia tidur menggunakan kasur tangan dengan pelbagai helaian dan selimut dan sekumpulan anjing menggonggong liar tepat di luar tingkap. Dia juga menjumpai lipas di RAMBUTnya, yang tidak berlaku di pangsapuri kami kerana kami mempunyai sekurang-kurangnya tiga alat racun jantan yang ada di sekitar (terobsesi banyak?), Tetapi masih.

The Phipppines boleh menjadi tempat yang luar biasa bagi pengunjung dan jika pernah ada penawar untuk kegembiraan, itu adalah mufin cip coklat yang diikat dengan selai kacang dan pisang. Saya shopd tahu.

Jadi mufin ini.

Saya mula-mula membuatnya tanpa pisang dan selai kacang. Mereka tidak mencairkan-dalam-mulut-mu-mati-dan-pergi-ke-syurga yang luar biasa. Rata-rata mereka. Saya berasa sedih.

TETAPI kemudian saya membeli sekilo pisang dari kedai buah di jalan saya. PS. Adakah orang lain benar-benar kecewa ketika memesan dalam kilo? Setiap kali saya memesan sesuatu, saya harus berhenti dan memikirkan berapa banyak yang saya dapat, tetapi pengiraan penukaran mental saya nampaknya rosak kerana saya selalu mendapat CARA yang lebih daripada yang saya perlukan. Orang Barat yang keliru.

Berbekalkan pisang Fippino yang sangat manis dan sebotol mentega kacang berkrim, saya membawa muffin untuk kali kedua dan keadaan menjadi lebih baik. Mereka mungkin muffin terbaik yang saya buat dalam keseluruhan pfe saya, yang sebenarnya selalu saya katakan setiap kali saya menjumpai resipi muffin baru yang memberi saya kelengkapan kabur yang hangat ini, tetapi mereka betul-betul terbaik.

Mereka sangat lembap dari pisang dan selai kacang, rapuh dari streusel, pght dan gebu walaupun dengan tepung gandum, dan cip coklat cair itu? Saya mati.

Dan saya mati sekali lagi.

Berita terbaik yang lain ialah jiran kita mempunyai bayi! Bayi perempuan baru mereka pulang minggu ini dan nenek membawanya supaya kami bertemu dengannya. Apa kacang manis!

Kami sayang awak, Baby M.

Saya memberi mereka tiga ratus muffin saya dan saya berharap mereka mencari jalan untuk memasukkan sebilangan streusel itu ke dalam mulut Baby Girl. Saya dapat memberitahu bahawa dia benar-benar mahukan beberapa.

Apa yang mereka tidak memberitahu anda tentang blog makanan: bahawa pasangan anda akan menjadi model tangan. Terima kasih, sayang.

Muffin Mentega Kacang Pisang Coklat Seluruh Gandum

Pengarang: Cubit Yum

10 minit

15 minit

25 minit

18 1 x

Penerangan

Muffin mentega kacang pisang cip coklat gandum ini penuh dengan barang-barang yang baik dan diisi dengan streusel yang sedap! Sarapan pagi yang hebat.

Bahan-bahan

6 sudu mentega lembut

1/3 cawan gula

½ sudu teh vanila

2 sudu mentega kacang

6 pisang kecil (Fippino!) Atau 3 pisang besar, tumbuk

3 biji telur

¾ cawan buttermilk

2 ¼ cawan tepung gandum

1/4 cawan oat memasak cepat (lihat nota)

2 ½ sudu penaik soda

secubit kayu manis

Cip coklat 3/4 cawan

4 sudu mentega, sejuk

1 sudu besar air

¾ cawan tepung gandum

¾ cawan gula

secubit kayu manis

Arahan

Panaskan oven hingga 375. Krim mentega dan gula hingga sebati. Masukkan vanila, selai kacang, pisang, dan telur. Krim sehingga sebati.

Dalam mangkuk yang terpisah, satukan tepung, oat, baking soda, dan kayu manis. Masukkan campuran buttermilk dan tepung secara bergantian ke campuran butter / pisang. Kacau perlahan-lahan dengan sudu kayu atau pemukul elektrik pada kelajuan rendah sehingga HANYA digabungkan, tambah kepingan coklat di hujungnya. Jangan terlalu banyak percampuran.

Untuk streusel, satukan tepung, gula, dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Potong mentega menjadi kiub kecil. Masukkan kiub mentega dan air ke campuran tepung dan buat campuran dengan jari anda, memasukkan mentega ke dalam bahan kering sehingga menghasilkan serbuk kecil.

Sudu ke dalam tin muffin yang sudah berminyak, masukkan setiap cawan kira-kira 3/4 fpl dengan adunan. Teratas dengan sudu besar remah streusel. Panggang selama 11-15 minit atau sehingga bahagian atasnya berwarna coklat keemasan dan bangkit kembali dengan perlahan ketika ditekan.

Catatan

Anda menghilangkan gandum dan hanya menambah beberapa sudu tepung bergantung pada pilihan tekstur anda dan seberapa tebal adunan anda. Membiarkan adunan semalaman di dalam peti sejuk juga akan membolehkan oat menjadi lembut - ketika saya melakukan ini, saya hampir tidak melihat teksturnya di dalam adunan.

Sarapan pagi

Orang Amerika