Am venit peste această rețetă în această dimineață, le-am făcut și le gust acum. Tot ce pot spune este wow !!! Super gustos și un combo perfect de crunch pe partea de sus și umed în mijloc. Bine făcut! Acesta este păzitor și vă mulțumesc !!!
O voi pune doar acolo. Cele mai bune briose vreodată.
Asta e corect. Cele mai bune briose vreodată.
Acesta este pke care combină tot ce mi-a plăcut vreodată într-o brioșă și o coace la o perfecțiune pufoasă, umedă, strălucitoare: unt de arahide, banane, scorțișoară și chipsuri de ciocolată.
Și făină integrală de grâu, deși nu este exact genul de lucruri pe care le-ai iubit pentru totdeauna. Este mai mult să-l strecori în mâncarea ta și să te simți mai bine când mănânci treisprezece brioșe cu unt de arahide la micul dejun.
Le-am făcut inițial pentru că voiam să mănânc ceva sănătos. Dar asta e o problemă. De fapt, am vrut să mă pregătesc pentru mama mea, pentru că ea mă vizitează săptămâna aceasta în Phipppines și stă la apartamentul nostru, care este probabil punctul culminant al pfe-ului meu. Mulțumesc că ai venit, mamă!
Dacă suntem sinceri, apartamentul nostru nu este un loc foarte familiar pentru vizitatori. Adică, ea doarme pe un futon cu mâna-jos, cu un sortiment aleatoriu de cearșafuri și pături și o turmă de câini lătrători sălbatici chiar în fața ferestrei. De asemenea, a găsit un gândac în PĂRUL ei, ceea ce nu s-a întâmplat la apartamentul nostru pentru că avem cel puțin trei artefacte otrăvitoare cu milpon care stau în jur (obsedat mult?), Dar totuși.
Phipppines poate fi un loc copleșitor pentru un vizitator și, dacă a existat vreodată un remediu pentru copleșire, sunt brioșele cerești cu ciocolată, cioplite cu unt de arahide și banane. Știam.
Deci aceste briose.
Le-am făcut mai întâi fără banan și unt de arahide. Nu erau topitori-în-gura-ta-au-murit-și-au-mers-în-ceruri uimitori. Au fost medii. M-am simțit trist.
DAR apoi am cumpărat un kilogram de banane de la doamna de la fructiera de pe strada mea. PS. Mai este cineva complet discombobat atunci când comanzi în kilograme? De fiecare dată când comand ceva, trebuie să mă opresc și să mă gândesc la cât primesc cu adevărat, dar calculatorul meu de conversie mentală pare să fie rupt pentru că întotdeauna ajung cu WAY mai mult decât am nevoie. Occident confuz.
Înarmat cu bananele mele Fippino super dulci și un borcan cu unt de arahide cremos, am luat brioșele a doua oară și lucrurile au mers mai bine. Probabil că au fost cele mai bune brioșe pe care le-am făcut în întregul meu pfe, pe care le spun de fiecare dată de fiecare dată când găsesc o rețetă nouă de brioșe care îmi oferă aceste feepng-uri calde și neclare, dar într-adevăr au fost cele mai bune.
Au fost super umede de banană și unt de arahide, sfărâmicioase de streusel, puh și pufoase chiar și cu făină integrală de grâu și acele chipsuri de ciocolată topite? Eu mor.
Și apoi mor din nou peste tot.
Cealaltă veste cea mai bună a fost că vecinii noștri au avut un copil! Noua lor fetiță a venit acasă săptămâna trecută, iar bunica a adus-o, așa că ne-am întâlnit cu ea. Ce mazăre dulce!
Te iubim, Baby M.
Le-am dat câteva dintre cele trei sute de brioșe ale mele și sper că vor găsi o modalitate de a aduce o parte din streusel în gura Fetiței. Îmi dau seama că își dorește cu adevărat.
Ce nu vă spun despre blogurile alimentare: că soțul dvs. va deveni un model de mână. Mulțumesc dragoste.
Chips de grâu integral Chip Chips de banane Unt de arahide Muffins
Autor: Pinch of Yum
10 minute
15 minute
25 de minute
18 1 x
Descriere
Aceste brioșe din unt de arahide cu banane și ciocolată din grâu sunt încărcate cu lucruri bune și acoperite cu streusel delicios! Mic dejun minunat.
Ingrediente
6 linguri de unt moale
1/3 cană zahăr
½ linguriță de vanilie
2 linguri unt de arahide
6 banane mici (Fippino!) Sau 3 mari, piure
3 ouă
¾ cană de lapte
2 ¼ cană de făină integrală de grâu
1/4 cană de ovăz rapid de gătit (vezi notele)
2 ½ lingurițe bicarbonat de sodiu
vârf de scorțișoară
3/4 cană chipsuri de ciocolată
4 linguri de unt, refrigerate
1 lingura apa
¾ cană făină integrală de grâu
¾ cană de zahăr
vârf de scorțișoară
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375. Cremați untul și zahărul până se amestecă bine. Adăugați vanilia, untul de arahide, bananele și ouăle. Cremă până se combină.
Într-un castron separat, combinați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Adăugați amestecul de lapte și făină alternativ la amestecul de unt / banane. Se amestecă ușor cu o lingură de lemn sau un bătător electric la viteză redusă până la DOAR combinat, adăugând așchii de ciocolată la final. Nu amestecați prea mult.
Pentru streusel, combinați făina, zahărul și scorțișoara într-un castron mic. Tăiați untul în cuburi mici. Adăugați cuburile de unt și apa în amestecul de făină și lucrați amestecul cu degetele, presând untul în ingredientele uscate creând firimituri mici.
Puneți lingura în formă de brioșă unsă, înfășurând fiecare ceașcă aproximativ 3/4 fpl cu aluat. Completați cu o lingură generoasă de firimituri streusel. Coaceți timp de 11-15 minute sau până când blaturile sunt doar puțin aurii și reveniți ușor când sunt apăsate.
Note
Omiteți ovăzul și adăugați doar câteva linguri de făină în funcție de preferința dvs. de textură și de cât de gros este aluatul dvs. Lăsați aluatul să stea peste noapte în frigider va permite și ovăzului să se înmoaie - când am făcut acest lucru, cu greu am observat textura lor în aluat.
Mic dejun
american