Bu sabah bu tarifle karşılaştım, yaptım ve şimdi tadıyorum. Tek söyleyebileceğim vay! ! ! Süper lezzetli ve üstte çıtır çıtır ve ortada nemli mükemmel bir kombinasyon. Tebrikler! Bu bir kaleci ve Teşekkürler!!!

Sadece oraya koyacağım. Şimdiye kadarki en iyi kekler.

Doğru. Şimdiye kadarki en iyi kekler.

Bu, şimdiye kadar sevdiğim her şeyi bir çörekte birleştiren ve onu kabarık, nemli, aşırı mükemmellik için pişiren pke: fıstık ezmesi, muz, tarçın ve çikolata parçaları.

Ve tam buğday unu, her ne kadar bu sonsuza kadar seveceğiniz türden bir şey olmasa da. Daha çok yemeğinize gizlice sokmanız ve kahvaltıda on üç fıstık ezmeli kek yeme konusunda kendinizi daha iyi hissetmenizdir.

Bunları aslında sağlıklı bir şeyler yemek istediğim için yaptım. Ama bu bir pe. Aslında annem için yemek pişirmek istedim, çünkü bu hafta Phipppines'de beni ziyaret edecek ve bizim dairemizde kalacak, ki bu muhtemelen benim hayatımın en yüksek noktası. Geldiğin için teşekkürler anne!

Dürüst olmak gerekirse, dairemiz ziyaretçiler için pek ev gibi bir yer değil. Demek istediğim, rastgele bir çarşaf ve battaniye çeşitleri ve pencerenin hemen dışında vahşi havlayan köpek sürüsüyle birlikte elden bırakılmış bir futonda uyuyor. Ayrıca SAÇINDA bir hamamböceği buldu, bu bizim dairemizde olmadı çünkü etrafta oturan en az üç milpon roach zehiri düzeneği var (çok takıntılı mı?), ama yine de.

Phipppines bir ziyaretçi için bunaltıcı bir yer olabilir ve eğer bunalmışlığın bir tedavisi varsa, fıstık ezmesi ve muzla süslenmiş cennet gibi çikolata parçalı keklerdir. alışveriş yaptım biliyorum.

Yani bu muffinler.

Önce muz ve fıstık ezmesi olmadan yaptım. Ağızda eriyen, öldüler ve cennete gittiler inanılmaz değillerdi. Ortalamaydılar. Biraz üzgün hissettim.

AMA sonra sokağımdaki meyveciden bir kilo muz aldım. not. Kilo olarak sipariş verirken başka biri tamamen rahatsız oluyor mu? Ne zaman bir şey sipariş etsem durup gerçekten ne kadar kazandığımı düşünmek zorunda kalıyorum, ancak zihinsel dönüşüm hesaplayıcım bozuluyor gibi görünüyor çünkü her zaman ihtiyacım olandan çok daha fazlasına sahip oluyorum. Şaşkın Batılı.

Süper tatlı Fippino muzlarım ve bir kavanoz kremalı fıstık ezmesi ile donanmış olarak, keklere ikinci kez gittim ve işler çok daha iyi gitti. Muhtemelen tüm hayatım boyunca yaptığım en iyi keklerdi, aslında her seferinde bana bu sıcak, bulanık kokuları veren yeni bir kek tarifi bulduğumda hep söylerim, ama gerçekten SENİN en iyisiydiler.

Muz ve fıstık ezmesinden süper nemliydiler, streuselden ufalanıyorlardı, tam buğday unuyla bile pgh ve kabarıklardı ve o erimiş çikolata parçaları? Öldüm.

Ve sonra yeniden ölüyorum.

Diğer en iyi haber ise komşularımızın bir bebeği olması! Yepyeni bebekleri geçen hafta eve geldi ve büyükanne onu buraya getirdi, biz de onunla tanıştık. Ne tatlı bir bezelye!

Seni seviyoruz Bebek M.

Onlara üç yüz kekimden biraz verdim ve umarım o şekerden birazını Kız Bebek'in ağzına sokmanın bir yolunu bulurlar. Gerçekten biraz istediğini söyleyebilirim.

Yemek blogları hakkında size söylemedikleri şey: Eşinizin bir el modeli olacağı. Teşekkürler aşkım.

Tam Buğday Çikolata Parçalı Muz Fıstık Ezmeli Muffin

Yazar: Pinch of Yum

10 dakika

15 dakika

25 dakika

18 1 x

Açıklama

Bu kepekli çikolata parçalı muzlu fıstık ezmeli kekler iyi şeylerle dolu ve nefis streusel ile tepesinde! Harika kahvaltı.

İçindekiler

6 yemek kaşığı yumuşak tereyağı

1/3 su bardağı şeker

½ çay kaşığı vanilya

2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

6 küçük (Fippino!) veya 3 büyük muz, ezilmiş

3 yumurta

¾ su bardağı ayran

2 ¼ su bardağı tam buğday unu

1/4 fincan hızlı pişirme yulafı (notlara bakın)

2 ½ çay kaşığı kabartma tozu

bir tutam tarçın

3/4 su bardağı damla çikolata

4 yemek kaşığı tereyağı, soğutulmuş

1 yemek kaşığı su

¾ su bardağı tam buğday unu

¾ su bardağı şeker

bir tutam tarçın

Talimatlar

Fırını 375'e önceden ısıtın. Tereyağı ve şekeri iyice birleşene kadar krema haline getirin. Vanilya, fıstık ezmesi, muz ve yumurtaları ekleyin. Sadece birleştirilene kadar krem.

Ayrı bir kapta un, yulaf, kabartma tozu ve tarçını birleştirin. Tereyağı/muz karışımına dönüşümlü olarak ayran ve un karışımını ekleyin. Tahta kaşık veya elektrikli çırpıcı ile düşük hızda SADECE birleşene kadar yavaşça karıştırın, sonunda çikolata parçalarını ekleyin. Fazla karıştırmayın.

Streusel için un, şeker ve tarçını küçük bir kapta birleştirin. Yağı küçük küpler halinde kesin. Tereyağı küplerini ve suyu un karışımına ekleyin ve karışımı parmaklarınızla çalıştırın, tereyağını kuru malzemelere bastırarak küçük kırıntılar oluşturun.

Yağlanmış muffin kalıbına kaşıkla koyun, her bir bardağa yaklaşık 3/4 fpl meyilli doldurun. Cömert bir kaşık streusel kırıntıları ile doldurun. 11-15 dakika ya da üst kısımlar parlak altın rengi olana ve basıldığında iyi bir şekilde geri dönene kadar pişirin.

Notlar

Yulafları çıkarın ve doku tercihinize ve hamurunuzun ne kadar kalın olduğuna bağlı olarak sadece birkaç yemek kaşığı un ekleyin. Hamuru bir gece buzdolabında bekletmek, yulafların da yumuşamasını sağlayacaktır - bunu yaptığımda, hamurdaki dokularını pek fark etmemiştim.

Kahvaltı

Amerikan