- 1. Sosej dalam pastri puff yis
- 2. Sosej dalam pastri puff tanpa yis di dalam ketuhar
- 3. Sosej dalam pastri puff dengan sos tomato dan sawi
- 4. Sosej dengan keju dalam pastri puff di dalam ketuhar
- 5. Sosej dengan ikan kembung dalam pastri puff
- 6. Sosej dengan keju dan bawang dalam pastri puff
- 7. Sosej dengan tomato dalam pastri puff di dalam ketuhar
- 8. Sosej dengan sayur-sayuran dalam pastri puff
Kami berkongsi resipi yang menarik dan cepat tentang cara memasak sosej dalam pastri puff di dalam ketuhar. Mereka akan membuat snek bawa pulang yang sangat baik, snek yang sesuai untuk hidangan di rumah, atau bahkan hidangan penuh. Dikumpul hanya pilihan terbukti!
1. Sosej dalam pastri puff yis
Keistimewaan doh yis ialah ia perlu berdiri sebentar sebelum dimasak.
Anda memerlukan: 400 g adunan yis puff, 8-10 sosej, 1 telur.
Penyediaan: Potong doh menjadi jalur nipis, regangkan sedikit dengan tangan anda dan bungkus setiap sosej dengan ketat. Letakkan di atas kertas dan biarkan selama setengah jam. Berus dengan telur yang dipukul dan bakar selama 20-30 minit dalam ketuhar pada 200 darjah.
2. Sosej dalam pastri puff tanpa yis di dalam ketuhar
Ia lebih cepat untuk bekerja dengan doh bebas ragi, tetapi ia mengembang kurang.
Anda memerlukan: 200 g doh puff tanpa yis, 6 sosej, 1 telur.
Penyediaan: Canai doh ke dalam lapisan setebal 2-3 mm dan potong jalur sempit mengikut bilangan sosej. Balut setiap sosej dalam doh, letakkan di atas kertas dan sapu dengan telur yang dipukul. Bakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180-200 darjah.
3. Sosej dalam pastri puff dengan sos tomato dan sawi
Ia ternyata menjadi anjing panas penuh untuk kekasih!
Anda memerlukan: 500 g pastri puff, 5 sosej, sos tomato dan mustard secukup rasa.
Penyediaan: Canai doh dan potong nipis mengikut bilangan sosej. Salutkan setiap sosej dengan sos tomato dan sawi dan bungkus dalam doh. Jika dikehendaki, potong ke dalam mesin basuh dan griskan di atasnya. Bakar 20 minit dalam ketuhar pada suhu 180 darjah, atau kurangkan sedikit jika sosej dihiris.
4. Sosej dengan keju dalam pastri puff di dalam ketuhar
Mana-mana keju keras yang anda suka akan lakukan.
Anda memerlukan: 300 g pastri puff, 100 g keju, 5 sosej, 1 kuning telur, biji bijan.
Penyediaan: Potong sosej separuh dan keju menjadi jalur nipis nipis dan letakkan di antara bahagian. Potong doh menjadi jalur 5-7 cm lebar, dan tindih sosej pada semua sisi supaya tiada jurang. Berus dengan kuning telur, taburkan dengan bijan dan bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
5. Sosej dengan ikan kembung dalam pastri puff
Berikut adalah resipi yang menarik dengan timun jeruk.
Anda memerlukan: 500 g pastri puff, 10 keping keju, 10 sosej, 5 jeruk gherkin, 1 telur, biji rami.
Penyediaan: Potong timun memanjang ke dalam jalur, dan potong dalam dalam sosej, tetapi tidak sepenuhnya. Masukkan keju dan timun dalam potongan ini. Potong doh menjadi jalur sempit sehingga 5 mm tebal, bungkus sosej dengan ketat dan sapu dengan telur yang dipukul. Taburkan dengan biji dan bakar selama 20 minit dalam ketuhar pada 200 darjah.
6. Sosej dengan keju dan bawang dalam pastri puff
Resipi ini menggunakan bawang biasa, tetapi daun bawang atau daun bawang juga boleh.
Anda memerlukan: 1 pek pastri puff, 8 sosej, 8 keping keju, 2 bawang, 1 telur, 1 sudu besar setiap sos tomato dan mayonis.
Penyediaan: Cincang halus bawang dan goreng sehingga perang keemasan. Potong doh kepada 8 segi empat tepat dan letakkan sosej di tengah setiap satu. Sapu dengan sos tomato dan mayonis, atasnya dengan keju dan bawang goreng. Balut doh elok-elok, sapu dengan telur dan taburkan sedikit lagi bawang di atasnya. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
7. Sosej dengan tomato dalam pastri puff di dalam ketuhar
Taburkan doh dengan herba Provencal kering untuk rasa.
Anda memerlukan: 300 g pastri puff, 4 sosej, separuh tomato, 200 g keju, 1 protein.
Penyediaan: Canai doh dan potong 8 segi empat tepat. Potong sosej menjadi jalur dan letakkan separuh di tengah. Potong tomato halus dan letakkan di atas, kemudian taburkan rempah dan keju parut. Canai doh menjadi gulung, picit tepi dan sapu dengan putih telur yang telah dipukul. Bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu 180 darjah.
8. Sosej dengan sayur-sayuran dalam pastri puff
Dan sosej sedemikian dalam doh boleh dihidangkan walaupun sebagai hidangan utama!
Anda memerlukan: 1 pek pastri puff, 1 zucchini, 4 cendawan, 1 telur, 8 sosej, 1 lada, keju, rempah ratus.