오븐에서 퍼프 페이스 트리로 소시지를 요리하는 방법에 대한 흥미롭고 빠른 요리법을 공유합니다. 그들은 훌륭한 테이크 아웃 간식, 가정 식사를 위한 편리한 간식 또는 정식 식사를 만들 것입니다. 검증된 옵션만 모았습니다!
1. 효모 퍼프 페이스트리의 소시지
효모 반죽의 특징은 요리하기 전에 잠시 서 있어야한다는 것입니다.
퍼프 효모 반죽 400g, 소시지 8-10개, 계란 1개가 필요합니다.
준비: 반죽을 얇은 스트립으로 자르고 손으로 살짝 펴서 각 소시지를 단단히 감쌉니다. 양피지를 놓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 풀어놓은 계란을 솔솔 바르고 200도 오븐에서 20~30분간 굽는다.
2. 오븐에서 효모가 없는 퍼프 페이스트리의 소시지
효모가없는 반죽으로 작업하는 것이 더 빠르지 만 덜 부풀어 오릅니다.
이스트가 없는 반죽 200g, 소시지 6개, 계란 1개가 필요합니다.
준비: 반죽을 2-3mm 두께의 층으로 밀고 소시지의 수에 따라 좁은 스트립으로 자릅니다. 각 소시지를 반죽에 싸서 양피지 위에 놓고 풀어 놓은 계란을 바르십시오. 180~200도에서 20분정도 구워주세요.
3. 케첩과 머스타드를 곁들인 퍼프 페이스트리 소시지
연인들을 위한 본격적인 핫도그로 밝혀졌습니다!
퍼프 페이스 트리 500g, 소시지 5 개, 케첩 및 겨자가 필요합니다.
준비: 반죽을 밀어 소시지의 수에 따라 얇은 스트립으로 자릅니다. 각 소시지에 케첩과 머스타드를 바르고 반죽으로 싸십시오. 원하는 경우 와셔로 자르고 위에 기름을 바르십시오. 180도로 예열한 오븐에서 20분 굽거나 소시지가 얇게 썰린 경우에는 조금 덜 굽습니다.
4. 오븐에서 퍼프 페이스 트리에 치즈를 넣은 소시지
당신이 좋아하는 단단한 치즈는 무엇이든 할 것입니다.
퍼프 페이스트리 300g, 치즈 100g, 소시지 5개, 노른자 1개, 참깨가 필요합니다.
준비: 소시지를 반으로 자르고 치즈를 얇고 좁은 스트립으로 자르고 반쪽 사이에 넣으십시오. 반죽을 5-7cm 너비의 스트립으로 자르고 틈새가 없도록 소시지를 사방에 겹칩니다. 노른자를 솔질하고 통깨를 솔솔 뿌려 180도에서 20분간 굽는다.
5. 퍼프 페이스 트리에 작은 오이를 곁들인 소시지
절인 오이와 함께 흥미로운 요리법이 있습니다.
퍼프 페이스트리 500g, 치즈 10장, 소시지 10개, 작은 오이 절인 5개, 계란 1개, 아마씨가 필요합니다.
준비: 오이를 세로로 자르고 소시지를 깊게 자르되 완전히 자르지 마십시오. 이 컷에 치즈와 오이를 넣으십시오. 반죽을 최대 5mm 두께의 좁은 스트립으로 자르고 소시지를 단단히 감싸고 풀어 놓은 계란으로 닦으십시오. 씨를 뿌리고 200도 오븐에서 20분간 굽는다.
6. 퍼프 페이스 트리에 치즈와 양파를 곁들인 소시지
이 조리법은 일반 양파를 사용하지만 부추나 쪽파도 좋습니다.
준비물: 퍼프 페이스트리 1팩, 소시지 8개, 치즈 8장, 양파 2개, 계란 1개, 케첩과 마요네즈 각각 1테이블스푼.
준비: 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 반죽을 8개의 직사각형으로 자르고 각각의 중앙에 소시지를 놓습니다. 케첩과 마요네즈를 바르고 치즈와 튀긴 양파를 얹습니다. 반죽을 잘 싸서 계란을 바르고 그 위에 양파를 조금 더 뿌립니다. 180도 오븐에서 25분간 굽는다.
7. 오븐에서 퍼프 페이스 트리에 토마토와 소시지
맛을 내기 위해 마른 프로방스 허브를 반죽에 뿌립니다.
퍼프 페이스트리 300g, 소시지 4개, 토마토 반개, 치즈 200g, 단백질 1개가 필요합니다.
준비: 반죽을 밀어서 8개의 직사각형으로 자릅니다. 소시지를 스트립으로 자르고 중앙에 반으로 놓습니다. 토마토를 잘게 자르고 그 위에 얹은 다음 향신료와 강판 치즈를 뿌린다. 반죽을 롤에 넣고 가장자리를 꼬집고 풀어놓은 달걀 흰자를 붓습니다. 180도에서 25분 정도 굽는다.
8. 퍼프 페이스 트리에 야채와 소시지
그리고 반죽에있는 그러한 소시지는 메인 코스로도 제공 될 수 있습니다!
준비물: 퍼프 페이스트리 1팩, 호박 1개, 버섯 4개, 계란 1개, 소시지 8개, 후추 1개, 치즈, 향신료.