- Nilai pemakanan
- Kalori: 317
- Protein: 3
- Lemak: 12
- Karbohidrat: 47
- Hidangan yang serupa
- Jenis Makanan: Resipi video, Pencuci mulut, Snek, Pai
- Masakan: Itali, Mediterranean
- Kaedah: Dalam ketuhar
- Masa: 1 jam 30 minit
- maklumat am
- Pengarang: Evrika
- Skor hidangan 4 mata
- markah anda:
- Peristiwa: hidangan untuk 8 Mac, hidangan hari jadi, hidangan untuk meja kanak-kanak
Pai lemon bukan sahaja lazat dan aromatik. Ia masih sangat cantik, terang dan cerah! Kek sedemikian akan serta-merta menceriakan anda dan mewarnai mana-mana, walaupun hari yang paling suram dengan emosi yang cerah. Pai limau, resipi yang HozOboz tawarkan kepada anda hari ini, adalah mudah untuk disediakan, tetapi ia kelihatan sangat mengagumkan, terutamanya disebabkan oleh isi kuning terang dan jaringan merah yang menyelerakan. Secara umumnya, penggunaan jaring sebagai hiasan menjadikan makanan yang dibakar lebih menyelerakan. Jadi yakinlah bahawa resipi hari ini akan menepati citarasa anda. Dan bukan sahaja kepada anda, tetapi kepada semua orang yang anda akan merawat dengan pastri yang indah ini.
Sejarah pai roti pendek
Pai jenis ini, iaitu, atas dasar roti pendek, terbuka dan diisi, dipanggil crostat di banyak negara. Mudah untuk meneka bahawa perkataan ini adalah bahasa Itali, yang tidak menghairankan sama sekali, kerana pai itu juga berasal dari tempat-tempat yang indah itu. Sebutan bertulis pertama tentang krostat boleh didapati dalam buku masakan "Libro de Arte Coquinaria", bertarikh 1465. Sebenarnya, pai terbuka seperti itu di Itali telah dipanggil secara berbeza sejak zaman purba, hanya crostata adalah nama yang paling biasa, dan ia tersebar di seluruh dunia. Perkataan "crostata" berasal daripada bahasa Latin "crusta", yang bermaksud "crust", serta participles feminin masa lalu "crustāre", yang bermaksud "tatahan" atau "crust over" bergantung pada konteks. Dalam kes kita, seseorang mesti berfikir, ia adalah kerak kemerahan yang dimaksudkan.
Biasanya krostata adalah kek yang manis. Sebagai pengisian, bukan sahaja krim, seperti yang kita ada hari ini, tetapi juga semua jenis beri, buah-buahan, keju kotej dan keju boleh bertindak. Terdapat crostat dan yang enak, contohnya, dengan daging. Dalam erti kata lain, ia boleh sama ada pai lemon atau pai lemon curd. Senarai itu, sudah tentu, berterusan dan seterusnya. Walau bagaimanapun, hari ini kita mempunyai perkara yang lebih menarik dan lebih penting untuk dilakukan, iaitu, membuat pai lemon terbuka dengan krim yang paling halus.
Khasiat pai lemon
Faedah pai kita hari ini bukan sahaja dapat menceriakan dan mengisi kita dengan cepat. Jangan lupa bahawa kami menggunakan krim lemon yang lazat sebagai inti. Disediakan berdasarkan jus lemon, ia masih mengekalkan sejumlah nutrien. Semua yang sama, kerana krim, tidak kira bagaimana, menjalani rawatan haba, yang tidak dengan cara yang terbaik menjejaskan vitamin dan mineral. Dan, bagaimanapun, beberapa nutrien dikekalkan, oleh itu, sudah pasti, yang paling berguna dalam resipi hari ini ialah pengisian - krim lemon.
Bahan-bahan untuk kek
- Tepung - 300 g;
- Lemon - 1 pc.;
- Mentega - 180 g;
- Gula tepung - 230 g;
- Doh penaik - 8 g;
- Telur - 3 pcs.