- 营养价值
- 卡路里：317
- 蛋白质：3
- 脂肪：12
- 碳水化合物：47
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- 食物类型：视频食谱、甜点、小吃、馅饼
- 菜式： 意大利餐、 地中海餐
- 方法：在烤箱里
- 时间：1小时30分钟
- 一般信息
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- 菜品4分
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- 场合：3 月 8 日的菜肴、生日菜肴、儿童餐桌的菜肴
柠檬派不仅美味而且芳香。 还是很漂亮的，阳光明媚！ 这样的蛋糕会立即让您振作起来，并为任何事物着色，即使是最阴郁的日子，也能充满明亮的情绪。 柠檬派，HozOboz 今天为您提供的食谱，制作起来很简单，但它看起来非常令人印象深刻，主要是由于亮黄色的馅料和诱人的红色网眼。 一般来说，使用网作为装饰，会使烘焙食品更开胃。 所以请放心，今天的食谱将适合您的口味。 不仅给您，也给所有您将用这种美味糕点款待的人。
脆饼派的历史
这种类型的馅饼，即在脆饼的基础上，打开和填充，在许多国家被称为 crostat。 很容易猜到这个词是意大利语，一点也不奇怪，因为馅饼也来自那些风景如画的地方。 在 1465 年的烹饪书“Libro de Arte Coquinaria”中可以找到关于 krostat 的第一次书面提及。 其实，这样的意大利面自古就有不同的称呼，只是crostata是最常见的名字，并且传遍了全世界。 “crostata”这个词来自拉丁语“crusta”，意思是“地壳”，以及过去的女性分词“crustāre”，根据上下文意思是“镶嵌”或“地壳”。 在我们的例子中，人们必须认为，这是指的是红润的外壳。
通常 krostata 是一种甜蛋糕。 作为馅料，不仅是我们今天所拥有的奶油，而且各种浆果、水果、白软干酪和奶酪都可以发挥作用。 有 crostats 和咸味的，例如，肉。 换句话说，它可以是柠檬派或柠檬凝乳派。 当然，这个清单不胜枚举。 然而，今天我们有更有趣和更重要的事情要做，即用最精致的奶油制作一个开放的柠檬派。
柠檬派的好处
我们今天的馅饼的好处不仅在于它可以迅速振作起来，让我们充满活力。 不要忘记我们使用美味的柠檬奶油作为馅料。 在柠檬汁的基础上配制而成，还保留了一定的营养成分。 尽管如此，因为奶油无论如何都要经过热处理，这不会以最好的方式影响维生素和矿物质。 尽管如此，仍然保留了一些营养成分，因此，毫无疑问，今天的食谱中最有用的是馅料 - 柠檬奶油。
蛋糕的用料
- 面粉 - 300 克；
- 柠檬 - 1 个；
- 黄油 - 180 克；
- 糖粉 - 230 克；
- 烘焙面团 - 8 克；
- 鸡蛋 - 3 个。