Salad dengan bit dan pir, yang juga termasuk alpukat, cukup memuaskan. Rebus, bakar atau beli bit siap pakai, inilah keputusan anda, bergantung pada masa penyediaan salad ini.

• Am \ aset masa memasak: \
• Hidangan Setiap Bekas: 2 Porsi
• Kalori (100g): 137 kkal
• Kos: sangat menjimatkan

Cara membuat salad dengan bit dan pir

• Salad - campuran 80 g
• Bit - 120 g rebus
• Pear - 140 g
• Alpukat - 180 g
• Minyak zaitun - 3 sudu besar
• Jus lemon - 2 sudu besar
• Garam secukup rasa
• Gula - 2 secubit
• Lada hitam - secukup rasa

Penyediaan: Langkah 1

• Buah pir mesti manis, tetapi tidak lembut.
  Bit boleh direbus, dibakar, atau dibeli sudah dimasak.
  Alpukat mesti lembut di dalam. Sekiranya anda berfikir untuk menyediakan salad ini, maka anda boleh membeli alpukat terlebih dahulu dan, kerana rak kedai menjual buah-buahan yang keras dan belum masak, tahan selama tiga hari di rumah. Ia masak dengan indah.

  Saya selalu mengambil campuran salad. Anda boleh mengambil daun selada, atau, misalnya, selada gunung es.
  Daripada minyak zaitun, tentu saja anda boleh mengambil minyak.

  

• Keluarkan kulit dari pir, potong intinya.
  Kupas bit rebus atau panggang.
  Potong alpukat memanjang dan pilih pulpa (seperti yang anda lihat di sini).
  Potong semuanya menjadi kepingan kecil.

  

• Bilas salad, toskan air dan letakkan di atas pinggan.
  Sebarkan potongan alpukat dan pir secara merata di atas.

  

• Kemudian masukkan bit dan buat pembalut.
  Untuk melakukan ini, campurkan mentega, jus lemon, garam dan gula dengan sempurna ke dalam cawan. Pukul semuanya sehingga emulsi homogen diperoleh.

  

• Tuangkan pembalut secara merata di atas salad dan taburkan dengan lada, atau, seperti saya, campuran lada. Semua ini mengikut citarasa anda.
  Sebagai pilihan, anda boleh menambah biji wijen goreng, ketumbar cincang juga enak di sana.
  Salad dengan bit dan pir sudah siap.
  Selera makan, semua orang.