Salad hangat dengan daging dan arugula adalah pilihan makan malam yang hebat. Gabungan sayur dan ramuan yang betul akan menjadikan hidangan tidak hanya enak, tetapi juga sihat, dan sos pedas akan menambah rasa yang menarik. Sihat, sihat dan sedap.

• Am \ aset masa memasak: \
• Hidangan Setiap Bekas: 4 Porsi
• Kandungan kalori (100g): 80 kcal
• Kos: kos purata

Cara membuat salad daging lembu suam

• Daging lembu - 200 g
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Salad - 1 segenggam
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Timun - 2 biji.
• Arugula - 1 genggam
• Tomato ceri - 7 pcs.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar
• Kicap - 2 sudu besar
• Madu - 1 sudu kecil

Penyediaan:

• - Sediakan sos terlebih dahulu: campurkan minyak zaitun, kicap dan madu.

  - Sediakan semua bahan untuk salad. Rebus 200 g daging lembu dadu di atas api sederhana selama 40 minit, tanpa menambah minyak. Masukkan sebiji bawang, cincang halus. Masukkan wortel parut. Didihkan selama 10 minit lagi.

  - Potong selada dan arugula, kupas timun dan potong kecil, potong tomato menjadi dua bahagian. Potong lada loceng menjadi kiub.

  - Seterusnya, masukkan lada belang, timun, selada, daun arugula, tomato dan daging lembu siap dalam mangkuk salad besar.

  - Masukkan sos dan gaul rata semua.