Ein warmer Salat mit Fleisch und Rucola ist eine großartige Option zum Abendessen. Die richtige Kombination von Gemüse und Kräutern macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund, und die würzige Sauce verleiht einen interessanten Geschmack. Herzhaft, gesund und lecker.

• Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: \
• Portionen pro Behälter: 4 Portionen
• Kaloriengehalt (100g): 80 kcal
• Kosten: durchschnittliche Kosten

Wie man einen warmen Rindfleischsalat macht

• Rindfleisch - 200 g
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Salat - 1 Handvoll (e)
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Rucola - 1 Handvoll (e)
• Kirschtomaten - 7 Stk.
• Olivenöl - 2 EL
• Sojasauce - 2 EL
• Honig - 1 TL

Vorbereitung:

• - Zuerst die Sauce vorbereiten: Olivenöl, Sojasauce und Honig mischen.

  - Bereiten Sie alle Zutaten für den Salat vor. 200 g Rindfleischwürfel bei mittlerer Hitze 40 Minuten köcheln lassen, ohne Öl hinzuzufügen. Fügen Sie eine Zwiebel hinzu, fein gehackt. Fügen Sie fein geriebene Karotten hinzu. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.

  - Salat und Rucola schneiden, Gurken schälen und in kleine Stücke schneiden, Tomaten halbieren. Paprika in Würfel schneiden.

  - Als nächstes Paprika, Gurke, Salat, Rucola, Tomaten und fertiges Rindfleisch in eine große Salatschüssel geben.

  - Sauce dazugeben und alles gut vermischen.