Ang isang mainit na salad na may karne at arugula ay isang mahusay na pagpipilian sa hapunan. Ang tamang kumbinasyon ng mga gulay at halaman ay gagawin ang pinggan hindi lamang masarap, ngunit malusog din, at ang maanghang na sarsa ay magdaragdag ng isang kagiliw-giliw na lasa. Masigla, malusog at masarap.
- Pangkalahatan \ pag-aari oras ng pagluluto: \
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 4 na Paghahatid
- Nilalaman ng caloric (100g): 80 kcal
- Gastos: average na gastos
Paano gumawa ng isang mainit na salad ng baka
- Karne ng baka - 200 g
- Mga karot - 1 pc.
- Bulb sibuyas - 1 pc.
- Salad - 1 maliit (s)
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- Pipino - 2 mga PC.
- Arugula - 1 maliit (na)
- Mga kamatis ng cherry - 7 mga PC.
- Langis ng oliba - 2 kutsara
- Soy sauce - 2 tbsp
- Honey - 1 tsp
Paghahanda:
-
- Ihanda muna ang sarsa: paghaluin ang langis ng oliba, toyo at pulot.
- Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa salad. Kumulo ng 200 g ng diced beef sa daluyan ng init sa loob ng 40 minuto, nang hindi nagdaragdag ng langis. Magdagdag ng isang sibuyas, makinis na tinadtad. Magdagdag ng makinis na gadgad na mga karot. Kumulo para sa isa pang 10 minuto.
- Gupitin ang litsugas at arugula, alisan ng balat ang mga pipino at gupitin sa maliliit na piraso, gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga cube.
- Susunod, ilagay ang paminta ng kampanilya, pipino, litsugas, dahon ng arugula, mga kamatis at nakahandang baka sa isang malaking mangkok ng salad.
- Magdagdag ng sarsa at ihalo nang maayos ang lahat.