O salată caldă cu carne și rucola este o opțiune excelentă pentru cină. Combinația potrivită de legume și ierburi va face vasul nu numai gustos, ci și sănătos, iar sosul picant va adăuga un gust interesant. Inimă, sănătoasă și delicioasă.

• General \ asset timp de gătit: \
• Porții pe container: 4 porții
• Conținut caloric (100g): 80 kcal
• Cost: cost mediu

Cum se face o salată caldă de vită

• Carne de vită - 200 g
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Salată - 1 mână (e)
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Castravete - 2 buc.
• Rucola - 1 mână (e)
• Roșii cherry - 7 buc.
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Sos de soia - 2 linguri
• Miere - 1 linguriță

Pregătire:

• - Pregătiți mai întâi sosul: amestecați ulei de măsline, sos de soia și miere.

  - Pregătiți toate ingredientele pentru salată. Fierbeti 200 g de vita taiata cubulete la foc mediu timp de 40 de minute, fara a adauga ulei. Adăugați o ceapă, tocată mărunt. Adăugați morcovi răzuți mărunt. Se mai fierbe 10 minute.

  - Tăiați salata verde și rucola, curățați castraveții și tăiați-i bucăți mici, tăiați roșiile în jumătăți. Tăiați ardeiul gras cuburi.

  - Apoi, puneți ardei gras, castraveți, salată verde, frunze de rucola, roșii și carne de vită gata făcute într-un bol mare de salate.

  - Adăugați sos și amestecați totul bine.