Uma salada quente com carne e rúcula é uma ótima opção de jantar. A combinação certa de vegetais e ervas tornará o prato não apenas saboroso, mas também saudável, e o molho picante adicionará um sabor interessante. Farto, saudável e delicioso.

• Geral \ ativo tempo de cozimento: \
• Dose por vasilhame: 4 porções
• Conteúdo calórico (100g): 80 kcal
• Custo: custo médio

Como fazer uma salada de carne quente

• Carne - 200 g
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Salada - 1 punhado (s)
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Pepino - 2 unid.
• Rúcula - 1 punhado (s)
• Tomate cereja - 7 unid.
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Molho de soja - 2 colheres de sopa
• Mel - 1 colher de chá

Preparação:

• - Prepare primeiro o molho: misture o azeite, o molho de soja e o mel.

  - Prepare todos os ingredientes para a salada. Cozinhe 200 g de carne em cubos em fogo médio por 40 minutos, sem adicionar óleo. Adicione uma cebola bem picada. Adicione as cenouras bem raladas. Cozinhe por mais 10 minutos.

  - Corte a alface e a rúcula, descasque os pepinos e corte em pedaços pequenos, corte os tomates ao meio. Corte o pimentão em cubos.

  - Em seguida, coloque o pimentão, o pepino, a alface, as folhas de rúcula, os tomates e a carne pronta em uma saladeira grande.

  - Adicione o molho e misture bem.