Te babeczki truskawkowe są delikatne, przewiewne, z pachnącym nadzieniem truskawkowym w środku. Truskawki mogą być używane świeże lub mrożone.
- Ogólne \ zasób czas gotowania: 1 godzina 30 minut \ 25 minut
- Porcji w opakowaniu: 5 porcji
- Wartość kaloryczna (100g): 276 kcal
- Koszt: bardzo ekonomiczny
Jak zrobić babeczki truskawkowe
- Jajko kurze - 2 szt.
- Mleko - 80 g
- Śmietana - 150 g 20%
- Masło - 50 g
- Mąka pszenna - 250 g
- Cukier - 150 g
- Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
- Truskawki - 10 szt.
Przygotowanie:
Do przygotowania babeczek z truskawkami potrzebne będą następujące składniki: jajko, śmietana, masło, mąka, cukier, proszek do pieczenia, truskawki, mleko.
Przesiej mąkę pszenną. Dodaj cukier i proszek do pieczenia.
Ilość cukru w tym przepisie można dostosować do własnych upodobań. Gotowe babeczki są umiarkowanie słodkie.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Do osobnej miski dodaj śmietanę, mleko, jajka, roztopione ciepłe masło. Wymieszaj wszystkie płynne produkty trzepaczką.
Dodaj płynną masę do mieszanki mąki. Mieszaj, aż będzie gładka i gęsta. Ciasto będzie dość gęste.
Jeśli ciasto okaże się płynne, możesz dodać mąkę, aż utworzy się gęsta masa. Jeśli wręcz przeciwnie, masę można rozcieńczyć mlekiem. Ponieważ mąka jest inna dla każdego, takie subtelności są możliwe.
Najwygodniej jest używać silikonowych lub papierowych foremek do muffinek i muffinek. Możesz wziąć żelazne, ale najpierw należy je posmarować masłem, aby produkt nie przykleił się do formy.
Dodaj porcję ciasta do każdej foremki, nie dodając górnej krawędzi. Połóż umyte i wysuszone truskawki na środku.
Wyślij do piekarnika w temperaturze 180-190 stopni. Piecz przez 30-50 minut, w zależności od możliwości piekarnika.
Babeczki truskawkowe są gotowe. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem. Ciesz się herbatą!
