Nämä mansikkamuffinit ovat pehmeitä, ilmavia, ja niiden sisällä on tuoksuva mansikkatäyte. Mansikoita voidaan käyttää tuoreina tai jäädytettyinä.
- Yleinen \ omaisuus kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia \ 25 minuuttia
- Annoksia per pakkaus: 5 annosta
- Kalorit (100 g): 276 kcal
- Hinta: erittäin taloudellinen
Kuinka tehdä mansikka -muffinsseja
- Kananmuna - 2 kpl.
- Maito - 80 g
- Smetana - 150 g 20%
- Voi - 50 g
- Vehnäjauho - 250 g
- Sokeri - 150 g
- Leivonta taikina - 1 tl
- Mansikat - 10 kpl.
Valmistautuminen:
Muffinssien valmistamiseksi mansikoilla tarvitset seuraavat ainekset: muna, smetana, voi, jauhot, sokeri, leivinjauhe, mansikat, maito.
Siivilöi vehnäjauhot. Lisää sokeri ja leivinjauhe.
Tämän reseptin sokerin määrää voidaan säätää mieleiseksesi. Valmiit muffinit ovat kohtalaisen makeita.
Sekoita kaikki hyvin.
Lisää smetana, maito, munat, sulatettu lämmin voi erilliseen kulhoon. Sekoita kaikki nestemäiset tuotteet vispilällä.
Lisää nestemäinen massa jauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi ja paksuksi. Taikina tulee melko paksu.
Jos taikina osoittautuu nestemäiseksi, voit lisätä jauhoja, kunnes muodostuu paksu massa. Jos päinvastoin, massa voidaan laimentaa maidolla. Koska jauhot ovat erilaisia kaikille, tällaiset hienovaraisuudet ovat mahdollisia.
Muffinsseissa ja kuppikakkuissa on kätevintä käyttää silikonia tai paperimuotteja. Voit ottaa rautaisia, mutta ne on ensin voideltava voilla, jotta tuote ei tartu muottiin.
Lisää osa taikinaa jokaiseen muottiin lisäämättä sen yläreunaan. Aseta pestyt ja kuivatut mansikat keskelle.
Lähetä uuniin 180-190 asteeseen. Paista 30-50 minuuttia uunin ominaisuuksista riippuen.
Mansikan muffinssit ovat valmiita. Ripottele halutessasi jauhettua sokeria. Nauti teestäsi!
