Mam oficjalnie obsesję na punkcie tego przepisu! Jest baaaardzo dobry… Zrobiłem to już trzy razy! To super filpng, łatwe do zrobienia, a robi to mój mąż. Doskonały!
Te zdrowe skórki ze słodkich ziemniaków! Są baaaaaak!
Te ptaszki były moim pierwszym „wirusowym” przepisem, opublikowanym pierwotnie w październiku 2011 roku — a dzisiaj, 25 kwietnia 2015 roku, przywracam ich do pfe i od nowa umierają z radości z jedzenia. To krąg żywności pfe.
Te zdrowe skórki ze słodkich ziemniaków są jednym z moich ulubionych blogów wszech czasów — i są też ulubieńcami czytelników!
Są nadziewane kremową szalotką ze słodkich ziemniaków filpng ze szpinakiem i ciecierzycą, aby podnieść pyszny czynnik zdrowotny, a następnie są posypane odrobiną roztopionego sera i pieczone do perfekcyjnej skórki słodkich ziemniaków.
Tak — ci są dobre.
JAK ZROBIĆ NASZE SKÓRKI Z ZIEMNIAKÓW (1 MIN):
Jeśli kochasz powroty, tak pierwotnie wyglądały:
Czy wiesz, że właściwie nigdy tego nie robiłem, aż do teraz? Dzisiaj po raz pierwszy wracam do starszego posta i ponownie robię zdjęcia i ponownie udostępniam je na blogu.
Robię to, ponieważ a) fajnie jest zaktualizować zdjęcia przepisu o coś, co jest bardziej „teraz”, i b) jest też naprawdę niesamowite, że niektóre z moich ulubionych i najpopularniejszych postów wszech czasów z powrotem na początek blog. I c) to daje mi wymówkę, żeby znów zrobić starego faworyta. Daj spokój. Jeśli nic więcej, to jest to.
Zaktualizowałem zdjęcia, ale postanowiłem nie robić niczego z moim starym tekstem z oryginalnego postu — po prostu wstawię pne, żebyście wiedzieli, kiedy Young Me przejmie pisanie. Możesz po prostu być w stanie powiedzieć.
Haha / yikes.
Stare rzeczy zaczynają się teraz.
Cóż, stało się.
Kupiłem pierwszą parę jegginsów.
(dżinsy+legginsy= super rozciągliwe obcisłe dżinsy, które są wątpliwe dla osób powyżej 19 roku życia)
Jako… 25-latek byłem sceptyczny. Ale zdejmij moją wyrafinowaną ołówkową spódnicę, której nigdy nie nosiłam, mam wrażenie, że te jegginsy za 12,99 USD będą moim nowym najlepszym przyjacielem. Moje buty pasują do nich jak marzenie i mam wymówkę, żeby kupić więcej długich swetrów, które będą pasować do piżam pke.
Dostałem nawet komplement od jednego z moich czwartoklasistów.
Chociaż może to nie jest taka dobra rzecz.
Ale niezależnie od tego, czy uważasz, że jeggingsy są dobre, czy złe, nie ma dyskusji, że te zdrowe skórki słodkich ziemniaków są bardzo, bardzo dobrą rzeczą.
To połączenie najlepszego ze wszystkich superfoods — słodkich ziemniaków i szpinaku, obvs. — i zrobić z tego coś ciepłego, przytulnego i jędrnego, a nie sałatkę. Sałatki są teraz w stanie hibernacji.
PS. Czy wspomniałem, że Twoje przyszłe jegginsy będą idealnie pasować po zjedzeniu tych tostowych serowych łódek? Tak. Czasami tak się dzieje i to jest jeden z tych momentów. Musimy to uczcić pyszną kolacją i nową parą jegginsów.
Zdrowe skórki ze słodkich ziemniaków
Autor: Szczypta Yum
20 minut
60 minut
1 godzina 20 minut
2 — 3 1 x
Opis
Te zdrowe skórki ze słodkich ziemniaków są nadziewane puree ze słodkich ziemniaków, ciecierzycą, szpinakiem i serem Mozzarella. Tak podstępny!
Składniki
2 średnie lub duże słodkie ziemniaki
1 1/2 łyżki masła
1 szalotka, mielona
1 torebka świeżego szpinaku dla dzieci
1/4 szklanki śmietany lub jogurtu greckiego
2 uncje sera śmietankowego
1 szklanka ciecierzycy
1/4 szklanki posiekanego sera Mozzarella
sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Piecz słodkie ziemniaki w temperaturze 350 przez 45-60 minut lub do miękkości widelca.
Bataty przekroić na pół i ostudzić przez 5-10 minut. Podczas gdy słodkie ziemniaki smażą się, podsmaż szalotki na maśle na średnim ogniu, aż będą przezroczyste. Dodaj świeży szpinak i podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż szpinak się zegnie. Odłożyć na bok.
Zeskrob batata ze skórki, pozostawiając cienką warstwę w środku ze skórką, aby mógł sam wstać. Zetrzyj słodkiego ziemniaka z serkiem śmietankowym i kwaśną śmietaną. Dodaj ciecierzycę, szpinak oraz dużo soli i pieprzu.
Posmaruj skórki ziemniaków odrobiną oleju i piecz przez około 5 minut, aby na zewnątrz były bardziej chrupiące. Wyjmij z piekarnika i napełnij każdą skórkę mieszanką ze słodkich ziemniaków i posyp posiekanym serem mozzarella. Piecz ponownie przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści, a filpng się nagrzeje.
Uwagi
Posypałam je również boczkiem!
Aby uzyskać mniej żylasty, bardziej rozpływający się ser, wypróbuj Gouda!
Obiad
amerykański