Opisyal akong nahuhumaling sa resipe na ito! Napakaganda nito … Nagawa ko na itong tatlong beses! Ito ay sobrang filpng, madaling gawin, at kinukuha ito ng aking asawa. Perpekto!

Ang mga malulusog na balat ng kamote! Sila baaaaack!

Ang mga taong ito ay ang aking kauna-unahang "viral" na resipe na orihinal na na-publish noong Oktubre ng 2011 - at ngayon, Abril 25, 2015, binabalik ko sila sa pfe at namamatay na muli kasama ang kaligayahan sa pagkain. Ito ay ang bilog ng pagkain pfe.

Ang mga malulusog na balat ng kamote ay isa sa aking mga paboritong blog sa lahat ng oras - at paborito din sila ng mambabasa!

Pinalamanan sila ng isang creamy sweet potato shallot filpng na may spinach at chickpeas upang maibagsak ang masarap na kadahilanan sa kalusugan at pagkatapos ay binalutan sila ng isang maliit na piraso ng melty keso at inihurnong sa kamatis ng kamote na balat.

Yeah - theeeeese are goooood.

PAANO GUMAWA NG AMING SWEET POTATO SKINS (1 MIN):

Kung sakaling mahilig ka sa mga throwback, ganito ang orihinal na hitsura nila:

Alam mo bang hindi ko talaga ito nagagawa hanggang ngayon? Ngayon ang unang pagkakataon na babalik ako sa isang mas matandang post at muling kunan ng larawan ang mga larawan at muling pagbabahagi ng sariwa sa Blog.

Ginagawa ko ito sapagkat a) masarap i-update ang mga imahe para sa isang recipe na may isang bagay na mas "ngayon", at b) kahanga-hanga din upang makuha ang ilan sa aking palaging paboritong at karamihan sa mga poppar na post pabalik sa harap ng blog. At c) binibigyan nito ako ng isang dahilan upang gumawa muli ng isang lumang paborito. Ibig kong sabihin, halika na. Kung wala nang iba, nandiyan iyon.

In-update ko ang mga larawan, ngunit napagpasyahan kong hindi gumawa ng anumang bagay sa aking dating pagsulat mula sa orihinal na post - Maglalagay lamang ako ng isang pne upang malaman mo kapag ang Young Me ang pumalit sa pagsulat. Maaaring masasabi mo lang talaga.

Haha / yikes.

Nagsisimula na ang mga lumang bagay.

Kaya, nangyari ito.

Binili ko ang aking unang pares ng jeggings.

(maong + leggings = superstretchy skinny jeans na kaduda-duda para sa mga taong mas matanda sa 19)

Bilang… 25 taong gulang, nag-aalangan ako. Ngunit alisan ng takip ang aking sopistikadong hitsura na lapis na lapis na hindi ko nasusuot, may feepng ako na ang mga $ 12.99 na jeggings na ito ay magiging aking bagong BFF. Ang aking bota ay umaangkop sa kanila

Nakakuha pa ako ng comppment mula sa isa sa aking ika-apat na grader.

Kahit na marahil hindi iyon isang magandang bagay.

Ngunit kung sa tingin mo ay mabuti o masama ang jeggings, walang pagtatalo na ang malulusog na mga balat ng kamote ay isang napakahusay na bagay.

Pinagsasama nito ang pinakamahusay sa lahat ng mga superfood - kamote at spinach, obvs. - at ginagawa itong isang bagay na mainit at komportable at filpng at hindi isang salad. Ang mga salad ay hibernating ngayon.

PS. Nabanggit ko ba na ang iyong hinaharap na jeggings ay magkasya ganap na ganap pagkatapos kumain ng mga toasty cheese boat? Oo Minsan nangyayari ito, at ito ay isa sa mga oras na iyon. Dapat nating ipagdiwang kasama ang isang walang kamalayan na hapunan at isang bagong pares ng jeggings.

Malusog na Mga Teknang Kamote

May-akda: Pakurot ni Yum

20 minuto

60 minuto

1 oras 20 minuto

2 - 3 1 x

Paglalarawan

Ang mga malulusog na balat ng kamote na ito ay pinalamanan ng niligis na kamote, chickpeas, spinach, at Mozzarella cheese. Sobrang sadya!

Mga sangkap

2 daluyan o malalaking kamote

1 1/2 kutsarang mantikilya

1 bawang, tinadtad

1 bag ng sariwang spinach ng sanggol

1/4 tasa ng p sour sour cream o Greek yogurt

2 onsa ng p cream cream

1 cup cuppeas

1/4 tasa ang ginutay-gutay na keso ng Mozzarella

Asin at paminta para lumasa

Panuto

Maghurno ng kamote sa 350 sa loob ng 45-60 minuto, o hanggang malambot ang tinidor.

Gupitin ang kamote sa kalahati at hayaan ang cool na 5-10 minuto. Habang ang mga kamote ay coopng, igisa ang mga bawang sa mantikilya sa katamtamang init hanggang sa translucent. Magdagdag ng sariwang spinach at init ng 2-3 minuto, hanggang sa maluto ang spinach. Itabi.

I-scrape ang kamote sa labas ng alisan ng balat, nag-iiwan ng manipis na layer sa loob ng balat upang makatayo ito nang mag-isa. Mash ang kamote na may cream cheese at sour cream. Gumalaw ng mga chickpeas, spinach, at maraming asin at paminta.

Pahiran ang mga balat ng patatas na may isang ambon na langis at maghurno ng halos 5 minuto upang makakuha ng isang crispier sa labas. Alisin mula sa oven at punan ang bawat balat ng pinaghalong kamote at itaas na may putol na keso ng mozzarella. Maghurno ulit ng 10-15 minuto, o hanggang matunaw ang keso at maiinit ang filpng.

Mga tala

Nag-topped din ako ng mga ito ng bacon!

Para sa hindi gaanong stringy, mas melty cheese, subukan ang Gouda!

Hapunan

Amerikano