Lasagne z warzywami to oryginalne, ale proste danie wegetariańskie. Ale można go również przygotować i podać jako święto. W tym celu wykorzystamy arkusze lasagne, z których zwiniemy bułki z nadzieniem warzywnym i upieczemy je z sosem pomidorowym.

• Ogólne \ zasób Czas gotowania: \
• Porcji w pojemniku: 4 porcje
• Zawartość kaloryczna (100g): 100 kcal
• Koszt: średni koszt

Jak gotować lasagne z warzywami

• Makaron - 12 szt. arkusze lasagne
• Bakłażan - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Cukinia - 1 szt.
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• Serek śmietankowy - 250 g Ricotta
• Parmezan — 60 g
• Pomidory we własnym soku - 600 g
• Oliwa z oliwek - 30 ml
• Przyprawy do smaku (sól, pieprz)