La lasanya amb verdures és un plat vegetarià original però senzill. Però també es pot preparar i servir com a vacances. Per fer-ho, utilitzarem làmines de lasanya, a partir de les quals enrotllarem rotllets amb farciment de verdures i els enfornarem amb salsa de tomàquet.

• General \ asset hora de cuinar: \
• Racions per envàs: 4 racions
• Contingut calòric (100 g): 100 kcal
• Cost: cost mitjà

Com cuinar lasanya amb verdures

• Pasta - 12 unitats. fulls de lasanya
• Albergínia - 1 unitat.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 3 dents.
• Carbassó - 1 unitat.
• Pebre búlgar - 1 unitat.
• Formatge crema - 250 g de ricotta
• Parmesà - 60 g
• Tomàquets en el seu propi suc - 600 g
• Oli d’oliva - 30 ml
• Espècies al gust (sal, pebre)