Lasagne mit Gemüse ist ein originelles, aber einfaches vegetarisches Gericht. Er kann aber auch als Feiertag zubereitet und serviert werden. Dazu verwenden wir Lasagneblätter, aus denen wir Brötchen mit Gemüsefüllung aufrollen und mit Tomatensauce backen.

• Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: \
• Portionen pro Behälter: 4 Portionen
• Kaloriengehalt (100g): 100 kcal
• Kosten: durchschnittliche Kosten

Wie man Lasagne mit Gemüse kocht

• Nudeln - 12 Stk. Lasagneblätter
• Aubergine - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Zucchini - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Frischkäse - 250 g Ricotta
• Parmesan - 60 g
• Tomaten im eigenen Saft - 600 g
• Olivenöl - 30 ml
• Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer)