Lasagne met groenten is een origineel maar eenvoudig vegetarisch gerecht. Maar het kan ook als feestdag worden bereid en geserveerd. Om dit te doen, zullen we lasagnebladen gebruiken, waarvan we broodjes met groentevulling zullen oprollen en bakken met tomatensaus.

• Algemeen \ actief kooktijd: \
• Porties per container: 4 Porties
• Calorische inhoud (100g): 100 kcal
• Kosten: gemiddelde kosten

Lasagne koken met groenten

• Pasta - 12 st. lasagnebladen
• Aubergine - 1 st.
• Bolui - 1 st.
• Knoflook - 3 tanden.
• Courgette - 1 st.
• Bulgaarse peper - 1 st.
• Roomkaas - 250 g Ricotta
• Parmezaanse kaas - 60 g
• Tomaten in eigen sap - 600 g
• Olijfolie - 30 ml
• Kruiden naar smaak (zout, peper)