ลาซานญ่ากับผักเป็นอาหารมังสวิรัติแบบต้นตำรับแต่เรียบง่าย แต่ก็สามารถเตรียมและใช้เป็นวันหยุดได้ ในการทำเช่นนี้เราจะใช้แผ่นลาซานญ่าซึ่งเราจะม้วนไส้ผักและอบด้วยซอสมะเขือเทศ
- ทั่วไป \ สินทรัพย์ เวลาทำอาหาร: \
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 เสิร์ฟ
- ปริมาณแคลอรี่ (100g): 100 kcal
- ค่าใช้จ่าย: ต้นทุนเฉลี่ย
วิธีทำลาซานญ่ากับผัก
- พาสต้า - 12 ชิ้น แผ่นลาซานญ่า
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ซี่
- บวบ - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- ครีมชีส - 250 กรัม ริคอตต้า
- Parmesan - 60 กรัม
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 600 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 30 มล
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (เกลือ, พริกไทย)