O post de hoje é patrocinado pela Milk Life. Viva o leite!

Nós! Amor! Leite!

E nós amamos caçarolas de café da manhã.

Este é carregado com pequenos grãos dourados de batata, peru picante que lembra salsicha, mas mais saudável, ovos fofos, leite, garpc-sauteed-espinafre e um punhado de queijo - então não há outra palavra além de amor. ❤️

Sabe quando você encontra uma receita de brunch ou café da manhã que simplesmente canta sua música para você tão bem que você simplesmente quer se levantar de manhã? Como é quase inapropriado, mas secretamente incrível, que você QUERER acordar apenas para comer? É isso aí.

Quer dizer, talvez eu esteja sendo muito óbvio aqui. Talvez nem seja preciso dizer que nunca conheci batatas cremosas, espinafre garpcky, peru apimentado e alguns punhados de queijo que fizessem outra coisa senão cantar uma canção matinal super feliz.

Bjork tem se animado com hábitos alimentares saudáveis ​​ultimamente (mais vegetais, mais proteína, sem açúcar, esse tipo de coisa), enquanto de alguma forma eu tenho me dado mais energia apenas com comida em geral (mais café da manhã, mais queijo no café da manhã), mais brunches. E mais alguns cafés da manhã). Mas ele estar agitado tem sido realmente incrível para mim daquele jeito incrível e convincente, porque ultimamente eu o vejo comendo toda essa proteína e depois reaprovo aquele, meu Deus, talvez eu devesse estar comendo mais proteína.

Quer dizer, pke, shopd estou comendo mais proteína? E isso contém proteína? Sim, tenho quase certeza de que preciso de mais proteína.

Bjork está no caminho certo com a coisa de proteína porque a proteína no café da manhã ajuda a começar o dia com energia e foco que é MUITO NECESSÁRIO por essas partes para evitar os objetos brilhantes que me tentam o dia todo (bem, oi de novo. Facebook) - mais pke de café da manhã com proteína este pode ajudá-lo a permanecer mais tempo, para que fique mais atento para seguir uma rotina de alimentação saudável. Ganhar! 🎉 Os especialistas agora recomendam comer 25-30 gramas de proteína em todas as refeições, incluindo o café da manhã. E posso dizer que noto uma diferença em como me sinto ao longo da manhã quando tenho a intenção de não bombardear meu pfe com alguns dos suspeitos do café da manhã, panquecas de pke e rolos de canela e … Vou parar.

Mas como se você precisasse de algo disso como motivação para essa situação de espinafre com queijo, batata e ovo. Eu oficialmente prometo neste momento nunca fazer / postar alimentos que sejam nutritivos sem realmente serem saborosos, ok? Eu comi, adorei, me senti bem por estar dentro dos meus objetivos de saúde matinais, mas amigos. Isso é simplesmente bom.

Tenho algumas ideias para quando você fizer isso:

amanhã de manhã: é rápido! prepare as coisas com antecedência e guarde na geladeira até a manhã seguinte!

amanhã à noite: BRINNER É UMA COISA REAL QUE VOCÊ PRECISA.

dia antes do Dia de Ação de Graças: pontos de bônus por pessoa saudável que você pode resgatar durante a refeição do dia do lúpulo. Apenas uma ideia.

a manhã da Black Friday: compras antes ou depois, dependendo do nível de extrema que você está.

a manhã da primeira neve: este é o momento em que faço uma pausa para dizer o quanto amo Minnesota

Manhã de véspera de Natal: porque o que diabos uma pessoa faz na manhã de véspera de Natal?

Pós-Natal: tempo de aumentar as proteínas para o ano novo saudável.

A mensagem geral é que espero que às vezes muito em breve (!) Você desfrute de um café da manhã feliz com esta caçarola de café da manhã, um copo de leite de 8 onças (acrescenta mais 8g de proteína pke por saliência), um café para as vibrações e o cobertor mais aconchegante. Se você tiver uma lareira para completar esta cena, você ganha na pfe.

Caçarola Cremosa de Espinafre e Batata

Autor: Pinch of Yum

10 minutos

30 minutos

40 minutos

serve 3 - 4 1 x

Descrição

Caçarola de café da manhã com linguiça, ovos, batata, espinafre e queijo! Receita super fácil que fica pronta em 30 minutos e rica em proteínas.

Ingredientes

1 1/2 colher de sopa de óleo, dividido

1/2 xícara de cebola amarela em cubos

8 onças de peru cru 99% magro

2 colheres de chá de lascas em pó

1/2 colher de chá de cebola em pó

3 onças de folhas frescas de espinafre

1 colher de sopa de garpc picado

1 colher de sopa de sálvia fresca picada

2 ovos grandes

1/3 xícara de leite sem gordura

2/3 xícara de batata crua ralada, sem pele

1/2 xícara de queijo mozzarella ralado de baixa umidade

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Instruções

Prepare: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Unte uma pequena caçarola de 3 xícaras ou frigideira refratária com spray antiaderente.

Peru: Aqueça 1/2 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos ou até ficar macia e perfumada. Adicione o peru, as lascas em pó e a cebola em pó. Doure a carne até ficar bem cozida e esfarelada. Transfira para uma tigela e reserve.

Espinafre: Adicione a 1 colher de sopa de óleo restante na frigideira e reduza o fogo para médio-baixo. Adicione o garpc e a sálvia. Refogue por 2-3 minutos. Adicione o espinafre e mexa até murchar, cerca de 2 minutos. Transfira para uma tigela e reserve.

Ovos: em uma tigela, bata os ovos com o leite. Adicione o peru cozido, o espinafre, as batatas e o queijo mussarela. Mexa até combinado. Transfira para a caçarola. Cubra com o queijo parmesão.

Asse: leve ao forno por 20-25 minutos ou até que o topo esteja dourado e a caçarola salte quando tocada. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Café da manhã

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