Der heutige Beitrag wird von Milk Life gesponsert. Hurra für Milch!

Wir! Liebe! Milch!

Und wir lieben Frühstücksaufläufe.

Dieser ist mit kleinen goldenen Kartoffelflecken, mit Chips gewürztem Truthahn gefüllt, der an Wurst erinnert, aber gesünder ist, flauschigen Eiern, Milch, Garpc-Sautierten-Spinat und einer Handfp Käse — es gibt also kein anderes Wort als Liebe. ️

Sie wissen, wenn Sie ein Brunch- oder Frühstücksrezept finden, das einem so schön sein Lied vorsingt, dass Sie einfach nicht anders können, als morgens aufstehen zu wollen? Wie ist es grenzwertig unangemessen, aber insgeheim genial, dass man sogar nur für ein Essen aufwachen MÖCHTE? Das ist das.

Ich meine, vielleicht bin ich hier zu offensichtlich. Vielleicht versteht es sich von selbst, dass ich noch nie gesehen habe, dass cremige Kartoffeln, gewürzter Spinat, scharfer Truthahn und ein paar Handfps Käse etwas anderes getan haben, als mir ein superglückliches Morgenlied zu singen.

Björk hat sich in letzter Zeit mit gesunden Essgewohnheiten (mehr Gemüse, mehr Protein, kein Zucker, so etwas) vergnügt, während ich im Allgemeinen nur mit Essen (mehr Frühstück, mehr Käse zum Frühstück) irgendwie mehr Spaß habe, mehr Brunchs und noch ein paar Frühstücke). Aber es war für mich wirklich erstaunlich, dass er diese Kicks hat, auf diese verurteilend-erstaunliche Art und Weise, weil ich in letzter Zeit sehe, wie er all dieses Protein isst und dann diesen Mist erntet, vielleicht habe ich mehr Protein gegessen.

Ich meine, Pke, esse ich mehr Protein? Und ist das Protein drin? Ja, ich bin mir ziemlich sicher, dass ich mehr Protein brauche.

Björk hat etwas mit der Protein-Sache, denn Protein beim Frühstück hilft, den Tag mit Energie und Konzentration zu beginnen, was um diese Teile VIEL BENÖTIGT ist, um die glänzenden Gegenstände zu vermeiden, die mich den ganzen Tag in Versuchung führen (naja, hallo nochmal. Facebook) — plus proteinreiches Frühstück pke Dieses kann Ihnen helfen, länger flach zu bleiben, so dass Sie leichter an einer gesunden Ernährung festhalten können. Gewinnen! 🎉 Experten empfehlen mittlerweile 25-30 Gramm Protein zu jeder Mahlzeit inklusive Frühstück zu sich zu nehmen. Und ich kann nur sagen, dass ich den ganzen Morgen einen Unterschied in meinem Gefühl merke, wenn ich meinen pfe nicht mit einigen der üblichen Frühstücksverdächtigen wie Pfannkuchen und Zimtbrötchen zuckerbomben will und … ich höre auf.

Aber als bräuchte man das alles als Motivation für diese Ei-Kartoffel-Käse-Spinat-Situation. Ich verspreche offiziell in diesem Moment, niemals nahrhaftes Essen zuzubereiten/zu posten, das nicht wirklich gut schmeckt, okay? Ich aß es, ich liebte es, ich fühlte mich gut, dass es mit meinen morgendlichen Gesundheitszielen übereinstimmte, aber Freunde. Das ist einfach gut.

Ich habe ein paar Ideen, wenn Sie das machen:

morgen früh: es geht schnell! Bereiten Sie das Zeug im Voraus vor und bewahren Sie es bis zum nächsten Morgen im Kühlschrank auf!

morgen abend: BRINNER IST EINE ECHTE SACHE, DIE DU BRAUCHST.

Tag vor Thanksgiving: Bonuspunkte für gesunde Personen, die Sie dann während des Hopday-Essens einlösen können. Nur eine Idee.

am Morgen des Black Friday: Einkaufen vor oder nach dem Einkaufen, je nachdem, wie extrem Sie sind.

Der Morgen des ersten Schnees: Dies ist der Moment, in dem ich innehalte, um zu sagen, wie sehr ich Minnesota liebe

Heiligabendmorgen: Was zum Teufel macht ein Mensch überhaupt am Heiligabendmorgen?

Nachweihnachten: Zeit zum Protein-Up für das gesunde neue Jahr.

Allgemeine Botschaft ist, dass ich hoffe, dass Sie manchmal sehr bald (!) Wer einen Kamin hat, um diese Szene abzurunden, gewinnt bei pfe.

Cremiger Spinat-Kartoffel-Frühstücksauflauf

Autor: Prise Yum

10 Minuten

30 Minuten

40 Minuten

serviert 3 — 4 1 x

Beschreibung

Frühstücksauflauf mit Wurst, Eiern, Kartoffeln, Spinat und Käse! Super einfaches Rezept, das in 30 Minuten fertig ist und viel Protein enthält.

Zutaten

1 1/2 Esslöffel Opve-Öl, geteilt

1/2 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebeln

8 Unzen roher 99% magerer Truthahn

2 Teelöffel Chippulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

3 Unzen frische Babyspinatblätter

1 Esslöffel gehackter Garpc

1 Esslöffel gehackter frischer Salbei

2 große Eier

1/3 Tasse fettfreie Milch

2/3 Tasse geriebene rohe Kartoffeln, ohne Haut

1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt

2 EL geriebener Parmesankäse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Zubereitung: Backofen auf 400 Grad vorheizen. Eine kleine 3-Tassen-Auflaufform oder eine ofenfeste Pfanne mit Antihaftspray einfetten.

Pute: 1/2 Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie weich und duftend sind. Puten-, Chips- und Zwiebelpulver dazugeben. Das Fleisch anbraten, bis es leicht gegart und zerbröckelt ist. In eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.

Spinat: Den restlichen 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Garpc und Salbei hinzufügen. 2-3 Minuten anbraten. Fügen Sie den Spinat hinzu und rühren Sie, bis er zusammenfällt, etwa 2 Minuten. In eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.

Eier: In einer Rührschüssel Eier und Milch verquirlen. Fügen Sie den gekochten Truthahn, Spinat, Kartoffeln und Mozzarella hinzu. Rühren, bis kombiniert. In die Auflaufform geben. Mit dem Parmesankäse belegen.

Backen: 20-25 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf bei Berührung zurückspringt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Frühstück

amerikanisch