O hit da temporada é uma incrível quiche de verão com verduras. Muito brilhante, saboroso e satisfatório. Adequado para um lanche, e para café da manhã, para almoço ou jantar, para primeiro e segundo pratos.

Primeiro, prepare a base de massa quebrada, depois prepare os legumes. Juntamos tudo, temperamos com recheio de natas e levamos ao forno.

• Geral \ ativo tempo de cozimento: 2 horas \ 40 minutos
• Dose por vasilhame: 8 porções
• Conteúdo calórico (100g): 145 kcal
• Custo: muito econômico

Como cozinhar quiche com vegetais

• Farinha de trigo - 160 g
• Farinha de grãos inteiros - 40 g
• Sal - 3 g para a massa
• Especiarias - 1 colher de chá de ervas italianas
• Manteiga - 90 g
• Gema de ovo - 1 un. para o teste
• Água - 30 ml para o teste
• Abobrinha - 160 g
• Abobrinha - 160 g
• Berinjela - 160 g
• Cenouras - 180 g
• Tomate - 160 g
• Bacon - 100 g fresco
• Cebolas - 250 g
• Alho - 5 kg
• Creme - 80 ml
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Clara de ovo - 1 un.
• Pimenta preta - a gosto a gosto
• Sal - enchendo a gosto, despejando
• Óleo vegetal - 15 ml