Ang hit ng panahon ay isang kamangha-manghang tag-init quiche na may mga gulay. Napakaliwanag, masarap at nagbibigay-kasiyahan. Angkop para sa meryenda, at para sa agahan, para sa tanghalian o hapunan, para sa una at ikalawang kurso.

Una, ihanda ang shortcrust pastry base, pagkatapos ihanda ang mga gulay. Pagsamahin ang lahat nang magkasama, panahon na may pagpuno ng cream at maghurno sa oven.

• Pangkalahatang \ pag-aari oras ng pagluluto: 2 oras \ 40 minuto
• Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 8 Mga Paghahatid
• Mga Calorie (100g): 145 kcal
• Gastos: napaka-matipid

Paano magluto ng quiche na may mga gulay

• Trigo harina - 160 g
• Buong harina ng butil - 40 g
• Asin - 3 g para sa kuwarta
• Mga pampalasa - 1 tsp Italyano na halamang gamot
• Mantikilya - 90 g
• Yolk ng itlog - 1 pc. para sa pagsusulit
• Tubig - 30 ML para sa pagsubok
• Zucchini - 160 g
• Zucchini - 160 g
• Talong - 160 g
• Mga karot - 180 g
• Kamatis - 160 g
• Bacon - 100 g sariwa
• Mga sibuyas - 250 g
• Bawang - 5 kg
• Cream - 80 ML
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Puti ng itlog - 1 pc.
• Itim na paminta - tikman ang tikman
• Asin - pinupuno sa panlasa, pagbuhos
• Langis ng gulay - 15 ML