Caserola cu cartofi cu pui este un preparat delicios la cuptor. Vezi rețeta caserolei cu piept de pui și cartofi prăjiți sub blaturile de brânză. Va fi delicios!

Istoria apariției caserolei ca fel de mâncare independentă datează de aproximativ două secole. Se crede că apariția rețetei tradiționale de caserole cu legume este direct legată de o anumită americancă care a pregătit un fel de mâncare minunat din resturile de mâncare.

În zilele noastre, caserola cu cartofi este una dintre cele mai căutate feluri de mâncare de casă, în special populară în rândul familiilor numeroase. De asemenea, caserola de cartofi cu file de pui, legume și brânză la cuptor este adesea un atribut al mesei festive. Pregătirea unei caserole cu pui rapid și ușor. În același timp, se distinge prin gust excelent, aspect apetisant și disponibilitatea ingredientelor.

Există mii de soiuri de rețete de caserole care diferă ca compoziție și cantitatea de ingrediente. Astazi va propunem sa gatim o caserola cu file de pui si branza dupa reteta clasica.

pui copt în sos de miere-muștar și pulpe de pui cu cartofi la cuptor. Și din fileul de pui, puteți face cu ușurință cotlete de pui suculente și gustoase într-o tigaie.

• Porții 8
• Greutate/Volum 1600 g
• Preparare 30 min
• Timp de gătire 45 min
• Timp total 1:15 h

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg
• File de pui - 2 bucăți
• Ceapă cu bulb - 1 bucată
• Roșii proaspete - 1 bucată
• Brânză tare - 150 g
• Maioneza dupa gust
• Sare si condimente dupa gust
• Ulei vegetal - ungeți o foaie de copt

Preparare:

Tăiați cartofii

Pasul 1.

Mai întâi decojiți și tăiați cartofii în felii. Peele nu trebuie să fie prea groase pentru a coace cartofii mai repede.

Batem fileul de pui

Pasul 2.

Tăiați fileul de pui pe lungime și bateți-l (ca pentru cotlete). Sare si piper pe ambele parti.

Pune cartofii pe o tava de copt si unge cu maioneza

Pasul 3.

Ungeți tava de copt cu legume sau unt. Întindem jumătate din cartofi. Se sare si se unge cu maioneza. Puteți adăuga condimentele preferate dacă doriți.
Turnam si 1/2 pahar de apa in forma (poate fi in colturi pentru a nu spala prea mult maioneza). Acest lucru va aburi cartofii și îi va face mai moi.

Intindem pieptul de pui

Pasul 4.

Puneți peste cartofi pieptul de pui rupt (jumătate din toate bucățile).

Adăugați arcul

Pasul 5.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se pune jumatate deasupra pieptului si se unge cu putina maioneza.

Straturi repetate

Pasul 6.

Repetați toate straturile. Întindem cartofii rămași, sare și îmbrăcăm cu maioneză. Adăugați fileul de pui, ceapa și maioneza.

Intindem rosiile

Pasul 7.

Tăiați roșia în felii subțiri și puneți deasupra puiului. Acoperiți ușor cu maioneză.

Presărați brânză pe caserolă

Pasul 8.

Presărați caserola cu brânză rasă și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit.

Gătirea caserolei de cartofi

Pasul 9.

Coacem vasul la 180 de grade pentru aproximativ 40 - 50 de minute. Puteți verifica gradul de pregătire a caserolei de cartofi străpungându-l cu un cuțit. Dacă cartofii devin moi, puteți opri cuptorul.
Cu câteva minute înainte de a opri cuptorul, puteți stropi caserola cu ierburi tocate. Apoi, felul de mâncare finit se va dovedi a fi și mai aromat și mai frumos.