Kyllingpotetgryten er en deilig ovnsbakt rett. Se oppskriften på kyllingbryst og pommes frites under ostetoppene. Det blir deilig!

Historien om fremveksten av gryte som en uavhengig rett går tilbake omtrent to århundrer. Det antas at fremveksten av den tradisjonelle oppskriften på gryteretter med grønnsaker er direkte relatert til en viss amerikansk kvinne som tilberedte en fantastisk rett fra matrester.

I disse dager er potetgryte en av de mest ettertraktede hjemmelagde rettene, spesielt populær blant store familier. Også potetgryte med kyllingfilet, grønnsaker og ost i ovnen er ofte en egenskap ved festbordet. Tilbered en gryte med kylling raskt og enkelt. Samtidig kjennetegnes den av utmerket smak, appetittvekkende utseende og tilgjengelighet av ingredienser.

Det er tusenvis av varianter av gryteoppskrifter som er forskjellige i sammensetning og mengde ingredienser. I dag foreslår vi å lage en gryte med kyllingfilet og ost i henhold til den klassiske oppskriften.

bakt kylling i honning-sennepssaus og kyllinglår med poteter i ovnen. Og av kyllingfilet kan du enkelt lage saftige og smakfulle kyllingkoteletter i panne.

• Porsjoner 8
• Vekt / Volum 1600 g
• Forberedelse 30 min
• Koketid 45 min
• Total tid 1:15 t

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg
• Kyllingfilet - 2 stk
• Løkløk - 1 stk
• Frisk tomat - 1 stk
• Hard ost - 150 g
• Majones etter smak
• Salt og krydder etter smak
• Vegetabilsk olje - smør en bakeplate

Forberedelse:

Hakk potetene

Trinn 1.

Skrell og skjær først potetene i terninger. Skivene skal ikke være for tykke til å steke potetene raskere.

Vi slår av kyllingfileten

Steg 2.

Skjær kyllingfileten på langs og slå den av (som for koteletter). Salt og pepper på begge sider.

Legg potetene på en bakeplate og smør med majones

Trinn 3.

Smør bakebollen med grønnsaker eller smør. Vi fordeler halvparten av potetene. Salt og smør med majones. Du kan legge til dine favorittkrydder om ønskelig.
Vi heller også 1/2 glass vann i formen (det kan være i hjørnene for ikke å vaske av majonesen for mye). Dette vil dampe potetene og gjøre dem mykere.

Vi fordeler kyllingbrystet

Trinn 4.

Legg det knuste kyllingbrystet oppå potetene (halvparten av alle bitene).

Legg til buen

Trinn 5.

Skjær løken i halve ringer. Legg halvparten oppå brystet og dekk med litt majones.

Gjentatte lag

Trinn 6.

Gjenta alle lagene. Vi sprer de resterende potetene, salt og belegg med majones. Tilsett kyllingfilet, løk og majones.

Vi sprer tomatene

Trinn 7.

Skjær tomaten i tynne skiver og legg på toppen av kyllingen. Dekk lett med majones.

Dryss ost på gryten

Trinn 8.

Dryss gryten med revet ost og send den til den forvarmede ovnen.

Koke potetgryte

Trinn 9.

Vi steker retten ved 180 grader i ca 40 - 50 minutter. Du kan sjekke beredskapen til potetgryten ved å stikke hull i den med en kniv. Hvis potetene blir myke, kan du slå av ovnen.
Et par minutter før du slår av ovnen kan du strø gryten med hakkede urter. Da vil den ferdige retten vise seg å være enda mer aromatisk og vakker.