Это было ТАК вкусно. Сделал за выходные. Вся семья, включая придирчивого детского сада и придирчивого малыша, пожирала его. Буду делать это регулярно - спасибо!

Хорошо, может быть, бомба из плавленого сыра сверху не выглядит такой худой.

Кажется, у меня есть определенный навык, чтобы преподнести вам здоровую пищу…

но не совсем.

Но вот в чем дело: эта вегетарианская лазанья на самом деле полезна. Даже худощавый.

Пролезли три чашки нарезанных овощей и одна чашка свежего шпината - пробрались? - их путь в эту дрянную добра. И я говорю дрянной, потому что я пытаюсь создать иллюзию, что это супер дрянной, но вот еще одна вещь - к лучшему или худшему, это не слишком дрянно. Одна чашка сыра? Пухлис. Я добавил в свою тарелку с макаронами одну чашку сыра.

Есть несколько причин, по которым мне нужна эта лазанья, чтобы она была худой.

Это десерт. Иногда это действительно хорошо на завтрак. И под иногда я имею в виду все время.

Мексиканские рестораны с жареным картофелем и сальсой. Моя слабость.

Крошечная привычка играть на крючке из спортзала.

Повторное появление №2. В городе много друзей, хорошо?

Handfps Starburst таинственным образом исчезает из моей коробки с призами в классе. И я даже не балуюсь Starburst.

Размер моей желаемой порции лазаньи: 3 штуки.

Сделайте эту лазанью хотя бы по одной, если не по всем шести из этих причин. Он получает бонусные баллы за то, что он загружен вкусными обжаренными овощами и сливочным сыром рикотта и запечен под одеялом из расплавленной моцареллы. К тому же порции такие большие, как моя рука. И руки у меня явно огромные. Повторяю: порции огромные.

А кто, по крайней мере, не любит сырное одеяло? Честно.

Тощая вегетарианская лазанья

Автор: Pinch of Yum

10 минут

50 минут

1 час

9 1 х

Описание

Эта тонкая вегетарианская лазанья содержит 200 калорий на порцию и состоит из нарезанной брокколи, моркови, желтого цветка, шпината, сыра рикотта и томатного соуса.

Ингредиенты

3 чашки нарезанных овощей на ваш выбор

1/2 нарезанного лука

2 столовые ложки измельченного гарпц

1 столовая ложка масла опве

1 стакан нежирного сыра рикотта

1 яйцо

2 стакана свежего шпината

2 стакана томатного соуса

12 сырых готовых в духовке цельнозерновых лапш с лазаньей

1 стакан тертого сыра моцарелла

Инструкции

Нарезать овощи. Обжарьте лук и гарпк в масле на среднем огне. Добавить овощи и обжарить до готовности. Отложите в сторону.

Смешайте яйцо с сыром рикотта и добавьте свежий шпинат.

Налейте немного соуса на дно смазанной маслом сковороды 9 × 13. Сверху выложите 4 лапши лазаньи, 1/2 стакана смеси рикотты, 1/2 овощей и 3/4 стакана соуса. Повторить; сверху всю сковороду выложить лапшой, оставшимся соусом и сыром моцарелла.

Накрыть крышкой и запекать 40 минут при 375 градусах. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или пока сыр не станет пузырящимся.

Примечания

Для своих овощей я использовал брокколи, каупфлауэр, морковь и красный перец.
Проверьте лазанью через 30 минут и добавьте 1/4 стакана овощного бульона, если лазанья выглядит слишком сухой.

Обед

Итапан