זה היה כל כך טעים. הסתדר בסוף השבוע. כל המשפחה, כולל גננת בררנית ופעוטה בררנית, אכלה אותה. אעשה זאת באופן קבוע - תודה!
בסדר, אז אולי פצצת הגבינה המומסת מלמעלה לא נראית כל כך רזה.
נראה שיש לי מיומנות מסוימת להגיש לך אוכל בריא …
אבל לא באמת.
אבל הנה העניין: הלזניה הצמחית הזו היא למעשה בריאה. רזה, אפילו.
שלוש כוסות ירקות קצוצים וכוס תרד טרי התגנבו - התגנבו? - דרכם אל המחבת הזו של הטוב הגביני. ואני אומר גביני כי אני מבקש לתת אשליה שזה סופר גביני, אבל הנה הדבר השני - לטוב ולרע, זה לא גביני מדי. כוס גבינה אחת? Puhlease. עמדתי בקערת הפסטה האישית שלי עם כוס גבינה.
יש כמה סיבות מדוע אני צריך שהלזניה הזו תהיה רזה.
הקינוח הזה. זה ממש טוב לארוחת בוקר לפעמים. ולפעמים, אני מתכוון כל הזמן.
מסעדות מקסיקניות עם צ'יפס וסלסה ללא פשרות. החולשה שלי.
הרגל זעיר לשחק מכוער מחדר הכושר.
הופעה מחודשת של מספר 2. יש הרבה חברים בעיר, בסדר?
כפות ידיים של סטארבורסט נעלמות באופן מסתורי מקופסת הפרסים שלי בכיתה. ואני אפילו לא מלקח את סטארבורסט.
גודל מנת הלזניה הרצויה לי: 3 חתיכות.
הכינו את הלזניה הזו לפחות אחת, אם לא מכל שש, מהסיבות האלה. הוא מקבל נקודות בונוס על כך שהוא נטען בירקות מוקפצים וטעימים גבינת ריקוטה שמנת ונאפים מתחת לשמיכה של מוצרלה מומסת. בנוסף, המנות גדולות כמו היד שלי. והידיים שלי כנראה עצומות. חזור על הפעולה: המנות ענקיות.
ואם שום דבר אחר, מי לא אוהב שמיכת גבינה? בִּיוֹשֶׁר.
לזניה צנומה רזה
מחבר: קמצוץ של יאם
10 דקות
50 דקות
1 שעה
9 1 x
תיאור
ללזניה צמודה צמודה זו יש 200 קלוריות לכל ספייס והיא ברוקופ קצוץ, גזר, קפפלור, תרד, גבינת ריקוטה ורוטב עגבניות.
רכיבים
3 כוסות ירקות קצוצים לבחירתכם
1/2 בצל קצוץ
2 כפות זבל טחון
1 כף שמן אופוב
1 כוס גבינת ריקוטה דלת שומן
ביצה 1
2 כוסות תרד טרי
2 כוסות רוטב עגבניות
12 אטריות לזניה מלאה שאינן מוכנות לתנור
1 כוס גבינת מוצרלה, מגורדת
הוראות
קוצצים את הירקות. מטגנים את הבצל והגרפה בשמן על אש בינונית גבוהה. מוסיפים ירקות ומאדים עד שהם רכים. לְהַפְרִישׁ.
טורפים ביצה לתוך גבינת הריקוטה ומערבבים פנימה תרד טרי.
יוצקים רוטב פטה בתחתית תבנית 9 × 13 משומנת. למעלה עם 4 אטריות לזניה, 1/2 כוס תערובת ריקוטה, 1/2 מהירקות ו -3/4 כוס רוטב. חזור; מעל המחבת כולה עם אטריות, רוטב שנותר וגבינת מוצרלה.
מכסים ואופים במשך 40 דקות בחום של 375 מעלות. מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות או עד שהגבינה מבעבעת.
הערות
עבור הירקות שלי השתמשתי בברוקופ, כרובית, גזר ופלפלים אדומים.
בדוק את הלזניה תוך 30 דקות והוסף 1/4 כוס ציר ירקות אם הלזניה נראית יבשה מדי.
אֲרוּחַת עֶרֶב
איטפן