Ez nagyon finom volt. Hétvégén sikerült. Az egész család, beleértve a válogatós óvodást és a válogatós kisgyermeket, FELEMEZTE. Ezt rendszeresen elkészítem - köszönöm!

Rendben, szóval talán az a tetején olvasztott sajtbomba nem tűnik olyan soványnak.

Úgy tűnik, van egy bizonyos készségem, hogy egészséges ételeket mutassak be nektek…

de nem igazán.

Itt van azonban a dolog: ez a zöldséges lasagna valójában egészséges. Vékony, sőt.

Három csésze apróra vágott zöldség és egy csésze friss spenót besurrant - besurrant? - az utat a sajtos jóság e serpenyőjébe. És azt mondom, hogy sajtos, mert pke, hogy azt az illúziót keltsem, hogy szuper sajtos, de itt van a másik dolog - jó vagy rossz, de nem túl sajtos. Egy csésze sajt? Puhlease. Felöntöttem a saját tál tésztámat egy csésze sajttal.

Van néhány oka annak, hogy miért kell vékonynak lennie ennek a lasagnának.

Ez a desszert. Nagyon jó reggelire néha. És néha úgy értem, hogy állandóan.

Mexikói éttermek hamisítatlan chipsekkel és salsa -val. Gyengeségem.

Apró szokás, hogy horogosan játszik az edzőteremből.

A #2 újbóli megjelenése. Sok barát van a városban, jó?

A Starburst kézmozdulatai titokzatosan eltűnnek az osztályterem nyereménydobozából. És nem is pke Starburst.

A kívánt lasagne adagom: 3 db.

Készítse el ezt a lasagnát legalább egy, ha nem mind a hat ok miatt. Bónuszpontokat kap, ha finom pirított zöldségekkel és krémes ricotta sajttal töltik fel, és olvasztott mozzarella takaró alatt sütik. Ráadásul az adagok akkoraak, mint a kezem. És látszólag hatalmasak a kezeim. Ismétlem: az adagok hatalmasak.

És ha más nem, ki nem szereti a sajttakarót? Őszintén.

Vékony Veggie Lasagna

Szerző: Pinch of Yum

10 perc

50 perc

1 óra

9 1 x

Leírás

Ez a sovány zöldséglasagna 200 kalóriát tartalmaz, és apróra vágott brokkopot, sárgarépát, csészevirágot, spenótot, ricotta sajtot és paradicsomszószt tartalmaz.

Hozzávalók

3 csésze tetszés szerinti apróra vágott zöldség

1/2 apróra vágott hagyma

2 evőkanál darált garpc

1 evőkanál opve olaj

1 csésze alacsony zsírtartalmú ricotta sajt

1 tojás

2 csésze friss spenót

2 csésze paradicsomszósz

12 főzetlen, sütőben kész, teljes kiőrlésű lasagne tészta

1 csésze mozzarella sajt, apróra vágva

Utasítás

Aprítsuk fel a zöldségeket. Az olajon közepes lángon megdinszteljük a hagymát és a garpcot. Hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára pároljuk. Félretesz, mellőz.

A tojást a ricotta sajthoz verjük, és belekeverjük a friss spenótot.

Egy kivajazott mártást öntsünk egy kivajazott, 9 × 13 méretű serpenyő aljába. Felöntjük 4 lasagne tésztával, 1/2 csésze ricotta keverékkel, 1/2 zöldséggel és 3/4 csésze mártással. Ismétlés; az egész serpenyőt tésztával, maradék mártással és mozzarella sajttal.

Fedjük le és süssük 40 percig 375 fokon. Távolítsa el a fóliát, és süsse további 10 percig, vagy amíg a sajt buborék nem lesz.

Megjegyzések

A zöldségeimhez brokkopot, csészevirágot, sárgarépát és pirospaprikát használtam.
Ellenőrizze a lasagnát 30 perc múlva, és adjon hozzá 1/4 csésze zöldséglevest, ha a lasagna túl száraznak tűnik.

Vacsora

Itapan