- 1. Nilagang patatas na may mga sibuyas at karot
- 2. Nilagang patatas na may mushroom
- 3. Nilagang patatas na may manok
- 4. Nilagang patatas na may karne
- 5. Patatas na nilaga ng beans
- 6. Patatas na nilaga na may mga gulay at pangangaso ng mga sausage
- 7. Patatas na nilaga sa kulay-gatas
- 8. Patatas, nilaga ng tinadtad na karne
Kapag gusto mo ng simple at nakabubusog na pagkain, maiisip mo ang nilagang patatas. Ang mabangong ulam na ito ay madali at mabilis na ihanda, at kapag pinagsama sa iba pang mga gulay, karne o sausage, makakakuha ka ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto. Narito ang 20 recipe na magugustuhan mo!
1. Nilagang patatas na may mga sibuyas at karot
Kakailanganin mo ang pinakasimpleng pagkain na makikita mo sa bawat refrigerator.
Kakailanganin mo: 600 g ng patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 1 bay leaf, 3 allspice peas, ground black pepper, asin, 50 ML ng langis ng gulay, 3 tangkay ng berdeng sibuyas, 2 baso ng tubig.
Paghahanda: I-chop ang mga gulay. Magprito ng mga sibuyas na may mga karot hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng patatas at pampalasa. Pagkatapos ng 7 minuto, ibuhos sa mainit na tubig at kumulo ng 20 minuto. Tapusin sa asin at budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.
2. Nilagang patatas na may mushroom
Gumamit ng mga champignon, oyster mushroom o pinatuyong mushroom ayon sa iyong panlasa.
Kakailanganin mo: 500 g ng patatas, 300 g ng mushroom, 2 sibuyas, 1 karot, 1 bay leaf, 3 black at allspice peas, 3 cloves ng bawang, ground pepper, asin, 50 ml ng langis ng gulay, 300 ML ng mainit. tubig.
Paghahanda: I-chop mushroom, patatas at sibuyas, gadgad karot. Iprito ang mga sibuyas na may mga karot, magdagdag ng mga mushroom, pampalasa at lutuin hanggang ang kahalumigmigan ay sumingaw. Ibuhos ang patatas, pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos sa mainit na tubig at kumulo ng 20 minuto. Asin, paminta at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
3. Nilagang patatas na may manok
Napakabilis niluto ng karne ng manok.
Kakailanganin mo: 2 baso ng mainit na tubig, 600 g ng patatas, 300 g ng manok, 1 sibuyas, 1 karot, 3 cloves ng bawang, ground black pepper, asin, 5 sprigs ng herbs, 3 tablespoons ng vegetable oil.
Paghahanda: I-chop ang mga gulay at karne. Iprito ang mga sibuyas at karot, idagdag ang manok at lutuin ng 7 minuto. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng patatas at mga bangkay sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Bago patayin ang asin at paminta, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at budburan ng mga tinadtad na damo.
4. Nilagang patatas na may karne
Ihain ang patatas sa isang preheated bowl.
Kakailanganin mo: 600 g ng patatas, 2 baso ng mainit na tubig, 400 g ng karne, 1 sibuyas, 1 karot, 1 bay leaf, 3 cloves ng bawang, 50 g ng mantikilya, ground black pepper, asin.
Paghahanda: I-chop ang karne at gulay. Iprito ang karne na may mga sibuyas at karot, magdagdag ng mga dahon ng bay, mainit na tubig at mga bangkay sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng patatas at magluto ng isa pang 20 minuto. Sa dulo, paminta, asin at magdagdag ng tinadtad na bawang.
5. Patatas na nilaga ng beans
Kung wala kang canned beans, maaari kang gumamit ng dry beans.
Kakailanganin mo: 400 g ng patatas, 1 lata ng de-latang beans, 1 karot, 1 sibuyas, 1 kampanilya paminta, 3 cloves ng bawang, 3 itim at allspice peas, asin, 300 ML ng mainit na tubig, 50 ML ng langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay, banlawan ang mga beans. Iprito ang mga sibuyas na may mga karot, magdagdag ng mga pampalasa, kampanilya, patatas at lutuin ng 10 minuto. Ibuhos sa tubig at mascara sa loob ng 15 minuto. Idagdag ang beans, paminta at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagkatapos ng 5 minuto, asin at patayin.
6. Patatas na nilaga na may mga gulay at pangangaso ng mga sausage
Maaari mo ring palitan ang mga sausage para sa mga sausage.
Kakailanganin mo: 400 g ng patatas, 300 g ng mga sausage sa pangangaso, 1 kamatis, 1 kampanilya, 1 sibuyas, 1 karot, 1 zucchini, 3 cloves ng bawang, 4 na allspice peas, asin, ground black pepper, 20 g ng cilantro , 3 kutsara ng langis ng gulay, 300 ML ng tubig na kumukulo.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay at damo. Iprito ang mga sibuyas na may mga karot, idagdag ang kamatis, kampanilya paminta, zucchini at tinadtad na mga sausage. Kapag ang kahalumigmigan ay sumingaw, magdagdag ng patatas at allspice. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos sa kumukulong tubig at mascara sa loob ng 20 minuto. Asin at paminta at budburan ng cilantro.
7. Patatas na nilaga sa kulay-gatas
Maaaring magdagdag ng isang kurot ng asukal kung ninanais.
Kakailanganin mo: 600 g patatas, 100 g kulay-gatas, 1 baso ng mainit na tubig, 1 sibuyas, 1 karot, 1 bay leaf, 3 black peppercorns, 50 ML ng langis ng gulay, asin, paminta sa lupa, 5 sprigs ng dill.
Paghahanda: Balatan at gupitin ang mga gulay. Magprito ng mga sibuyas na may mga karot, magdagdag ng patatas at pampalasa. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng kulay-gatas, tubig at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 20 minuto. Tapusin ang asin at pampalasa, iwiwisik ang pinong tinadtad na dill.
8. Patatas, nilaga ng tinadtad na karne
Magluto ng patatas sa isang makapal na pader na palayok.