Bu canlandırıcı içecek, bu durumda, baharatlı zencefil ve fesleğen gibi sıra dışı egzotik aromaların hayranlarına hitap edecek. İçeceği soğutulmuş olarak servis etmek en iyisidir, bu nedenle dondurucuda buz olduğundan emin olun. Bir içki için fesleğen mor almak daha iyidir - yeşil muadili gibi olmayan özel bir aroması vardır.
- Genel \ varlık pişirme süresi: 40 dakika \ 10 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 6 Porsiyon
- Kalori (100g): 19 kcal
- Maliyet: çok ekonomik
Limonlu zencefilli fesleğen içeceği nasıl yapılır
- Limon - 1 adet.
- Zencefil - 5 dilim (5 ince dilim)
- Fesleğen - 50 gr (mor)
- Bal - tatmak için 3 yemek kaşığı veya daha fazla / daha az
- Su - 1,5 l
Hazırlık:
Bu içeceği hazırlamanın iki yolu vardır. Birincisi tüm malzemeleri kaynatmak, ikincisi ise ısıl işlem görmeden sadece karıştırmaktır. Her iki hazırlama yöntemiyle, içeceğin eşit derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, ancak ısıl işlem görmeden limonatada daha fazla fayda ve vitamin olacak. Kaynatılmış bir içeceğin raf ömrü daha uzun olacaktır (buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir) ve taze hazırlanmış bir içeceğin ilk gün içinde servis edilmesi tavsiye edilir.
Limonu soyun ve büyük dilimler halinde kesin.
Limon kabuğunu atmayın, çiftlikte ve diğer yemekleri pişirmek için kullanışlı olacaktır. Limon kabuğu ve kabuğu rendesi kullanımı hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyabilirsiniz.
Fesleğeni suyla iyice durulayın, her yaprağı durulayın. Petioles kesilebilir.
Zencefili soyun ve doğrayınince dilimler.
İlk yöntem (ısıl işlemle). Bir tencereye veya multicooker kasesine limon, zencefil, fesleğen ve bal koyun (şeker alabilirsiniz). Temiz içme suyu ile doldurun.
Multicooker kasesini kapatın ve 30 dakika boyunca “Güveç”, “Çorba” veya “Multipovar” modunu açın (bir sıcaklık regülatörü varsa, 80 dereceye ayarlayın).
Bir tencerede içecek hazırlıyorsanız, sıvının kaynamasını beklemeniz, ısıyı kapatmanız, kapağını kapatmanız ve 15 dakika demlenmesine izin vermeniz gerekir.
Limon fesleğeni tamamen soğumaya bırakın. Ardından, içeceği bir elek ile süzmeniz ve buzdolabına koymanız gerekir.
Buz küpleri ile servis yapın. Güzellik için her bardağa bir dilim limon ve mor bir fesleğen yaprağı batırabilirsiniz.
İkinci yol (ısıl işlem olmadan). Soyulmuş dekantöre koyunlimon dilimleri, zencefil ve saf fesleğen yaprağı. Bir çamurlukla ezin (bu çok özel bir "ezilme" veya havanelidir). Böyle bir mutfak aletiniz yoksa, yiyecekleri bir patates püresi veya hamur oklava ile çok dikkatli bir şekilde ezin (limonun suyunu sıkmak ve fesleğen yapraklarının bütünlüğünü bozmak gerekir).
Bal ve soğutulmuş içme suyu ekleyin (karbonatlı su bile kullanabilirsiniz). İyice karıştırın ve 20 dakika soğutun.
Limonlu zencefilli içeceği buzlu fesleğenle servis edin.
