Šis atsvaidzinošais dzēriens patiks neparastu eksotisku aromātu cienītājiem, šajā gadījumā - pikantajam ingveram un bazilikam. Vislabāk dzērienu pasniegt atdzesētu, tāpēc pārliecinieties, vai saldētavā ir ledus. Baziliks dzērienam ir labāk ņemt violetu - tam ir īpašs aromāts, kas nav līdzīgs zaļajam kolēģim.
- Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 40 minūtes \ 10 minūtes
- Porcijas konteinerā: 6 porcijas
- Kaloriju saturs (100 g): 19 kcal
- Izmaksas: ļoti ekonomisks
Kā pagatavot citrona ingvera bazilika dzērienu
- Citrons - 1 gab.
- Ingvers - 5 ķīļi (5 plānas šķēles)
- Baziliks - 50 g (violets)
- Medus - 3 ēdamkarotes vai vairāk / mazāk pēc garšas
- Ūdens - 1,5 l
Sagatavošana:
Ir divi veidi, kā pagatavot šo dzērienu. Pirmais ir vārīt visas sastāvdaļas, bet otrais ir tikai sajaukšana bez termiskās apstrādes. Izmantojot abas gatavošanas metodes, dzēriens izrādās vienlīdz garšīgs, bet vairāk ieguvumu un vitamīnu būs limonādē bez termiskās apstrādes. Vārītam dzērienam būs ilgāks glabāšanas laiks (to var uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām), un svaigi pagatavotu dzērienu ieteicams pasniegt pirmās dienas laikā.
Citronu nomizo un sagriež lielās šķēlēs.
Neizmetiet citrona mizu, tā noderēs saimniecībā, kā arī citu ēdienu pagatavošanai. Vairāk par citrona miziņas un miziņas izmantošanu varat lasīt šeit.
Rūpīgi izskalojiet baziliku ar ūdeni, noskalojot katru lapu. Kātiņus var nogriezt.
Ingveru nomizo un sasmalcinaplānas šķēles.
Pirmā metode (ar termisko apstrādi). Ielieciet citronu, ingveru, baziliku un medu katliņā vai multivarkas traukā (varat ņemt cukuru). Piepildiet ar tīru dzeramo ūdeni.
Aizveriet multivarkas bļodu un 30 minūtes ieslēdziet režīmu “Sautējums”, “Zupa” vai “Multipovārs” (ja ir temperatūras regulators, tad iestatiet to līdz 80 grādiem).
Ja jūs gatavojat dzērienu katliņā, tad jums jāgaida, līdz šķidrums vārās, izslēdziet uguni, pārklājiet un ļaujiet tam brūvēt 15 minūtes.
Ļaujiet citrona bazilika dzērienam pilnībā atdzist. Tālāk jums jāizsijā dzēriens caur sietu un jāievieto ledusskapī.
Pasniedz ar ledus gabaliņiem. Skaistuma labad katrā glāzē varat iegremdēt citrona šķēli un violetu bazilika lapu.
Otrais veids (bez termiskās apstrādes). Ielieciet mizoti dekanterīcitrona šķēlītes, ingveru un tīras bazilika lapas. Sasmalciniet ar muldētāju (šī ir tāda īpaša "simpātija" vai piesta). Ja jums nav šāda virtuves instrumenta, tad ļoti rūpīgi sasmalciniet ēdienu ar kartupeļu biezeni vai mīklas rullīti (ir nepieciešams izspiest sulu no citrona un salauzt bazilika lapu integritāti).
Pievienojiet medu un atdzesētu dzeramo ūdeni (jūs pat varat izmantot gāzētu ūdeni). Labi samaisiet un ievietojiet ledusskapī 20 minūtes.
Pasniedziet citrona-ingvera dzērienu ar ledus baziliku.
