Dieses erfrischende Getränk wird Fans ungewöhnlicher exotischer Aromen ansprechen, in diesem Fall - würziger Ingwer und Basilikum. Servieren Sie das Getränk am besten gekühlt, stellen Sie also sicher, dass sich Eis im Gefrierschrank befindet. Basilikum für ein Getränk ist besser lila - es hat ein besonderes Aroma, das seinem grünen Gegenstück nicht ähnelt.
- Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: 40 Minuten \ 10 Minuten
- Portionen pro Behälter: 6 Portionen
- Kalorien (100g): 19 kcal
- Kosten: sehr sparsam
Wie man ein Zitronen-Ingwer-Basilikum-Getränk macht
- Zitrone - 1 Stk.
- Ingwer - 5 Keile (5 dünne Scheiben)
- Basilikum - 50 g (lila)
- Honig - 3 Esslöffel oder mehr / weniger nach Geschmack
- Wasser - 1,5 l
Vorbereitung:
Es gibt zwei Möglichkeiten, dieses Getränk zuzubereiten. Die erste besteht darin, alle Zutaten zu kochen, und die zweite besteht darin, nur ohne Wärmebehandlung zu mischen. Bei beiden Zubereitungsmethoden erweist sich das Getränk als gleich lecker, aber die Limonade ohne Wärmebehandlung enthält mehr Vorteile und Vitamine. Ein aufgekochtes Getränk ist länger haltbar (im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar), und es empfiehlt sich, ein frisch zubereitetes Getränk innerhalb des ersten Tages zu servieren.
Zitrone schälen und in große Scheiben schneiden.
Werfen Sie die Zitronenschale nicht weg, sie wird sich sowohl auf dem Bauernhof als auch zum Kochen anderer Gerichte als nützlich erweisen. Lesen Sie hier mehr über die Verwendung von Zitronenschale und -schale.
Spülen Sie das Basilikum gründlich mit Wasser ab und spülen Sie jedes Blatt ab. Die Blattstiele können abgeschnitten werden.
Ingwer schälen und hackendünne Scheiben.
Die erste Methode (mit Wärmebehandlung). Geben Sie Zitrone, Ingwer, Basilikum und Honig in einen Topf oder eine Multicooker-Schüssel (Sie können Zucker nehmen). Füllen Sie sauberes Trinkwasser ein.
Schließen Sie die Schüssel des Multikochers und schalten Sie den Modus „Eintopf“, „Suppe“ oder „Multipovar“ für 30 Minuten ein (wenn ein Temperaturregler vorhanden ist, stellen Sie ihn auf 80 Grad ein).
Wenn Sie ein Getränk in einem Topf zubereiten, müssen Sie warten, bis die Flüssigkeit kocht, die Hitze ausschalten, abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
Lassen Sie das Zitronen-Basilikum vollständig abkühlen. Als nächstes müssen Sie das Getränk durch ein Sieb passieren und in den Kühlschrank stellen.
Mit Eiswürfeln servieren. Für die Schönheit können Sie in jedes Glas eine Zitronenscheibe und ein lila Basilikumblatt tauchen.
Der zweite Weg (ohne Wärmebehandlung). Geschält in den Dekanter gebenZitronenscheiben, Ingwer und reine Basilikumblätter. Mit einem Mudler zerkleinern (dies ist so ein besonderer "Zerkleinerer" oder Stößel). Wenn Sie kein solches Küchenwerkzeug haben, zerdrücken Sie das Essen sehr vorsichtig mit einem Kartoffelpüree oder einem Teignudelholz (es ist notwendig, den Saft aus der Zitrone zu pressen und die Unversehrtheit der Basilikumblätter zu brechen).
Fügen Sie Honig und gekühltes Trinkwasser hinzu (Sie können sogar kohlensäurehaltiges Wasser verwenden). Gut mischen und 20 Minuten kühl stellen.
Servieren Sie das Zitronen-Ingwer-Getränk mit gefrorenem Basilikum.
