Пост придуманий не для веселощів та гастрономічних вишукувань. Але це не привід, щоб сорок днів харчуватися смаженою картоплею із солоними огірками та макаронами з кетчупом. Від них душа добрішою не с…
Про користь імбиру і про те, що він допомагає при застуді, багато хто знає. А ось куркума незаслужено залишається у тіні свого більш відомого побратима — хоч і не поступається йому за лікувальними вла…
Хурма (Diospyros) - один із найвідоміших представників сімейства Ебенові (Ebenaceae). Серед них зустрічаються і листопадні, і вічнозелені дерева та чагарники. У багатьох видів - їстівні плоди, завдяки…
Вершковий з натуральною м’якою солодкістю, Amazake або солодке саке - популярний японський гарячий напій під час Нового року та Хіна Мацурі (фестиваль ляльок). У цій публікації ви побачите два способи …
Легко приправлені лососеві пластівці - чудові універсальні начинки або начинки для приготованого на пару рису, макаронних виробів, гратену, тамагагокі та багатьох інших!
