土豆炖白菜是所有场合的最佳配菜。 它也是一道成熟的独立菜肴，尤其是在禁食期间。 它非常令人满意，同时又简单又美味。 分享10个美味食谱！
1. 白菜炖土豆——经典食谱
一个简单的选项，其中没有多余的！
您将需要： 500 克卷心菜、3 个土豆、1 个胡萝卜、1 个洋葱、2 汤匙番茄酱和香料。
准备：将卷心菜切碎，加入磨碎的胡萝卜，用手揉搓。 将洋葱切成半圈，将土豆切成任意中等大小的块。
将洋葱炒至透明，加入白菜和胡萝卜，倒入50毫升水，与番茄酱混合。 盖上尸体 5 分钟，然后加入土豆和另外 100 毫升的水。 继续炖，直到土豆煮熟。
2. 土豆肉炖白菜
猪肉很棒，因为它更柔软多汁。
您将需要：300 克卷心菜、400 克土豆、300 克猪肉、1 个洋葱、1 根胡萝卜、1 个番茄、2 汤匙番茄酱、大蒜、香料。
制备方法：将洋葱和胡萝卜切碎，轻轻煎炸。 在那里加入肉块，炖至半熟。 在上面放上切碎的卷心菜和土豆薄片，倒入一杯水，调味并盖上盖子静置 20 分钟。
加入番茄酱和蒜末，搅拌再炖10分钟。 然后从火上移开，加入切碎的西红柿，将卷心菜放在盖子下等量。
3. 土豆鸡肉炖白菜
即使是那些严格遵守适当营养的人也会喜欢它！
您将需要： 800 克卷心菜、500 克土豆、2 条鸡腿、1 根胡萝卜、1 根洋葱、香料、香草、1 汤匙番茄酱。
准备：将鸡肉切成小块，炸至金黄色。 将其转移到大锅中，加入香料、切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜，再煎 5 分钟。
将土豆切成方块，与鸡肉一起放置，再放置 5 分钟。 然后加入卷心菜，用水稀释番茄酱，把所有东西倒在一起。 尸体用小火，盖上半小时，撒上香草。
4. 土豆鱼炖白菜
有点出乎意料的食谱，但绝对值得关注！
您将需要：400 克卷心菜、2 个土豆、300 克鱼、2 个西红柿、2 个洋葱、香料。
准备：将洋葱切碎，加入切好的卷心菜，5分钟后加入切成薄片的土豆。 加入几汤匙水，用小火煮至软，偶尔搅拌。
加入切碎的西红柿、香料和番茄酱，用文火煮至液体蒸发。 把鱼片放在上面，加一点水，然后在炉子上盖上盖子再烤7-10分钟。
5. 白菜，用土豆和辣椒炖
为了让它也漂亮，取几半不同颜色的辣椒。
您将需要： 300 克卷心菜、300 克土豆、300 克胡椒和香料。
制备方法：将卷心菜切碎并轻轻煎炸以减少其体积。 将土豆切成薄片，放入卷心菜中继续炖。 最后，加入切好的辣椒和香料，把盘子放在小火上，盖上盖子，直到变软。
6. 土豆和西葫芦炖白菜
如果你想要清淡的菜肴，少吃土豆，多吃西葫芦。
您将需要： 300 克卷心菜、3 个土豆、1 个西葫芦、1 个洋葱、1 个胡萝卜、2 个西红柿、大蒜、香料、香草。
制备方法：将洋葱和胡萝卜切碎炒熟，加入土豆块和50毫升水，炖10分钟。 把西葫芦片和卷心菜丝摆好，把蔬菜拌匀。
根据需要多加一些水。 在盖子下再炖 5 分钟，加入西红柿和香料，在搅拌机中切碎。 把卷心菜放在炉子上，直到所有的蔬菜都煮熟了，最后加入香草和碎大蒜。
7. 酸奶油土豆炖白菜
在大多数食谱中，卷心菜和土豆是在番茄中烹制的。 但我们还有另一个选择！
您将需要： 400 克卷心菜、600 克土豆、150 克胡萝卜、150 克洋葱、200 克酸奶油、香料、香草。