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准备时间烹饪时间部分
二十1 小时5-6

原料

  • 绿色 - 1 束
  • 鸡蛋 - 1 个。
  • 大蒜 - 2 个楔子
  • 白葡萄酒 - 50 毫升
  • 胡萝卜 - 1个。
  • 洋葱 - 1 个。
  • 大米 - 100 克
  • 肉汤 - 2 升
  • 盐调味
  • 胡椒粉适量
  • 植物油 - 品尝

烹调方法

  • 将南瓜去皮切碎。 用盐和胡椒调味,淋上少许油并搅拌。 送入预热至200度的烤箱20分钟。
  • 烤南瓜的同时,煮肉丸子。 混合碎肉、细碎的胡萝卜、香草、鸡蛋和盐。 将肉丸在盐水中煮15分钟。
  • 将洋葱和大蒜切碎。 加热油,快速炒洋葱和大蒜。 加入米饭,搅拌并倒入白葡萄酒。 搅拌以吸收葡萄酒并蒸发酒精
  • 倒入肉汤,盖上锅盖煮20分钟。 烹饪结束时,加入肉丸、南瓜和切碎的香草。
  • 如何以及用什么来服务

    把汤和面包一起上桌。