وقت التحضير	وقت الطبخ	أجزاء
25 دقيقة	35 دقيقة	-

مكونات

• 10 ملاعق كبيرة زبدة طرية
• 2/3 كوب سكر حبيبي
• 3 بيضات
• 3/4 كوب زبيب
• 1 كوب (200 جرام) دقيق
• 3/4 كوب كشمش
• 3 ملاعق كبيرة فواكه مسكرة
• 2 ملاعق كبيرة دقيق لتغليف الفاكهة
• الخبز عموم

طريقة طهو

سخني الفرن.

ضع ورق الشمع على القالب. إذا كانت المقلاة مغطاة بطبقة غير لاصقة ، ادهنها بالزبدة.

اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح الزبدة كريمية ورقيقة.

مع الاستمرار في الخفق ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر. ثم الطحين.

من الضروري أن تسقط لفترة طويلة ، لذا فإن الأمر يستحق القيام بذلك بدوره.

في وعاء منفصل ، اخلطي الفواكه المسكرة مع الزبيب والكشمش.

يرش الدقيق ويخلط جيدا بحيث يغطي الدقيق كل فاكهة على حدة.

يمنع ذلك الفاكهة من السقوط في قاع الطبق أثناء الخبز.

بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط العجين بالفاكهة ووضع ملعقة بالملعقة. اخبزي المافن لمدة ساعتين ونصف.

إذا كانت القشرة داكنة جدًا ، غطي الكيك بورق تغليف أو ورق قصدير.

يمكنك تجربة الاستعداد باستخدام المسواك. اثقب الكب كيك باستخدام عود أسنان. إذا ظل جافًا ، يكون المنتج جاهزًا. اقلب النموذج ، ضع الكعكة على الرف السلكي - تبرد.

كيف وماذا تخدم

ماري بوبينز خبز كاسترد