Vorbereitungszeit	Kochzeit	Portionen
25 Minuten	35 Minuten	-

Zutaten

• 10 Esslöffel Butter, weich
• 2/3 Tasse Kristallzucker
• 3 Eier
• 3/4 Tasse Rosinen
• 1 Tasse (200 Gramm) Mehl
• 3/4 Tasse Johannisbeeren
• 3 Esslöffel kandierte Früchte
• 2 Esslöffel Mehl, um die Früchte zu beschichten
• Brotpfanne

Kochmethode

Den Ofen vorheizen.

Das Formular mit Wachspapier auslegen. Wenn die Pfanne eine Antihaftbeschichtung hat, leicht mit Butter bestreichen.

Butter und Zucker schaumig schlagen, bis die Butter cremig und schaumig ist.

Weiter schlagen, Eier nacheinander hinzufügen. Dann Mehl.

Es ist notwendig, lange abzuschießen, daher lohnt es sich, es abwechselnd zu tun.

In einer separaten Schüssel die kandierten Früchte mit Rosinen und Johannisbeeren mischen.

Mit Mehl bestäuben und gründlich mischen, so dass das Mehl jede Frucht einzeln bedeckt.

Dadurch wird verhindert, dass die Früchte beim Backen auf den Boden der Form sinken.

Als nächstes müssen Sie den Teig mit Obst mischen und einen Löffel mit einem Löffel hineingeben. Den Muffin zweieinhalb Stunden backen.

Wenn die Kruste zu dunkel ist, decken Sie den Kuchen mit Geschenkpapier oder Folie ab.

Sie können die Bereitschaft mit einem Zahnstocher versuchen. Den Cupcake mit einem Zahnstocher einstechen. Bleibt es trocken, ist das Produkt fertig. Form umdrehen, Kuchen auf den Rost legen - abkühlen lassen.

Wie und womit servieren

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