Temps de préparation	Temps de cuisson	Portions
25 minutes	35 minutes	-

Ingrédients

• 10 cuillères à soupe de beurre ramolli
• 2/3 tasse de sucre granulé
• 3 oeufs
• 3/4 tasse de raisins secs
• 1 tasse (200 grammes) de farine
• 3/4 tasse de groseilles
• 3 cuillères à soupe de fruits confits
• 2 cuillères à soupe de farine, pour enrober les fruits
• Moule à pain

Mode de cuisson

Préchauffez le four.

Tapisser le formulaire avec du papier ciré. Si la poêle a un revêtement antiadhésif, badigeonner légèrement de beurre.

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre soit crémeux et mousseux.

En continuant de battre, ajoutez les œufs un à la fois. Puis farine.

Il est nécessaire d'abattre pendant longtemps, cela vaut donc la peine de le faire à son tour.

Dans un bol à part, mélanger les fruits confits avec les raisins secs et les groseilles.

Saupoudrer de farine et bien mélanger pour que la farine recouvre chaque fruit individuellement.

Cela empêche les fruits de couler au fond du plat pendant la cuisson.

Ensuite, vous devez mélanger la pâte avec des fruits et mettre dans une cuillère avec une cuillère. Cuire le muffin pendant deux heures et demie.

Si la croûte est trop foncée, recouvrez le gâteau de papier d'emballage ou de papier d'aluminium.

Vous pouvez essayer la préparation avec un cure-dent. Percez le cupcake avec un cure-dent. S'il reste sec, le produit est prêt. Retournez le formulaire, placez le gâteau sur la grille - laissez refroidir.

Comment et avec quoi servir

Crème au four Mary Poppins