Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje	Porcije
25 minuta	35 minuta	-

Sastojci

• 10 žlica maslaca, omekšanog
• 2/3 šalice granuliranog šećera
• 3 jaja
• 3/4 šalice grožđica
• 1 šalica (200 grama) brašna
• 3/4 šalice ribizla
• 3 žlice kandiranog voća
• 2 žlice brašna, za premazivanje voća
• Posuda za kruh

Način kuhanja

Zagrijte pećnicu.

Formu obložite voštanim papirom. Ako tepsija ima neljepljivi premaz, lagano premažite maslacem.

Tucite maslac i šećer dok maslac ne postane kremast i pahuljast.

Nastavljajući tući, dodajte jedno po jedno jaje. Zatim brašno.

Potrebno je dugo pucati, pa je vrijedno to učiniti zauzvrat.

U posebnoj posudi pomiješajte kandirano voće s grožđicama i ribizlom.

Pospite brašnom i dobro promiješajte tako da brašno prekrije svaki plod pojedinačno.

Time se sprječava da voće potone na dno posude tijekom pečenja.

Zatim morate umiješati tijesto s voćem i staviti u žlicu sa žlicom. Pecite muffin dva i pol sata.

Ako je kora pretamna, tortu prekrijte papirom ili folijom.

Možete probati spremnost čačkalicom. Čačkalicom probušite cupcake. Ako ostane suh, proizvod je spreman. Okrenite formu, stavite tortu na rešetku - ohladite.

Kako i s čime poslužiti

Mary Poppins pečena krema