La salsa de pimienta (o pimienta) es una de las tres salsas de carne tradicionales francesas. Se hace rápido, hay pocos ingredientes, pero resulta muy sabroso.

• General \ activo tiempo de cocción: 7 minutos \ 7 minutos
• Porciones por envase: 3 porciones
• Valor calórico (100g): 311 kcal
• Costo: muy económico

Cómo hacer salsa de carne blanca - Salsa de pimienta francesa

• Pimienta de Jamaica - 2 cucharaditas de guisantes o una mezcla de pimientos
• Crema - 200 ml de líquido
• Mantequilla - 1 cucharada
• Coñac - 50 ml