La salsa al pepe (o pepe) è uno dei tre sughi di carne tradizionali francesi. È fatto in fretta, ci sono pochi ingredienti, ma risulta molto gustoso.

• Generale \ bene tempo di cottura: 7 minuti \ 7 minuti
• Porzioni per confezione: 3 porzioni
• Valore calorico (100g): 311 kcal
• Costo: molto economico

Come fare la salsa di carne bianca - Salsa di peperoni francesi

• Pimento - 2 cucchiaini di piselli o una miscela di peperoni
• Crema - 200 ml di liquido
• Burro - 1 cucchiaio
• Cognac - 50 ml