Peber (eller peber) sauce er en af ​​tre traditionelle franske kødsovser. Det gøres hurtigt, der er få ingredienser, men det viser sig meget velsmagende.

• Generelt \ aktiv tilberedningstid: 7 minutter \ 7 minutter
• Portioner pr. Beholder: 3 portioner
• Kalorier (100 g): 311 kcal
• Omkostninger: meget økonomisk

Sådan laver du hvid kødsauce - fransk peber sauce

• Peberfrugt - 2 tsk ærter eller en blanding af peberfrugter
• Fløde - 200 ml væske
• Smør - 1 spsk
• Cognac - 50 ml