Peppar (eller peppar) sås är en av tre traditionella franska köttsåser. Det görs snabbt, det finns få ingredienser, men det blir väldigt gott.

• Allmän \ tillgång tillagningstid: 7 minuter \ 7 minuter
• Portioner per behållare: 3 portioner
• Kalorier (100 g): 311 kcal
• Kostnad: mycket ekonomiskt

Hur man gör vit köttsås - fransk pepparsås

• Kryddpeppar - 2 tsk ärtor eller en blandning av paprika
• Grädde - 200 ml vätska
• Smör - 1 msk
• Cognac - 50 ml